Rabarber

Rabarber

De Rabarber (Rheum spp.) is onderdeel van de Duizendknoopfamilie (Polygonaceae).

Rabarber is rijk aan oxaalzuur, wat hypocalcemie kan veroorzaken. Symptomen treden enkel op na het eten van zeer grote hoeveelheden. Gekookte Rabarber stengels worden door veel mensen gegeten als groente en zijn dan niet giftig.

Symptomen

• samentrekkingen
• krampen
• verlenging van bloedstollingstijd
• bloedstoornissen
• coma
• nierletsel

Bestrijding

De Rabarber is een plant die voornamelijk voorkomt in moestuinen. Het dus meestal niet nodig de plant te bestrijden als men zorgt dat de paarden geen toegang hebben tot de moestuin.

Foto's

• 

  De volledige plant

• 

  Het blad

• 

  De stengels

Bij dit artikel zijn nog geen bronnen vermeld of is de bronvermelding niet op de juiste manier gebeurd. Als je dit wilt verbeteren kun je op bewerk klikken.

Dit artikel is een beginnetje. We zijn specifiek op zoek naar: algemene informatie Als je dit artikel aan wilt vullen kun je op bewerk klikken om je kennis aan dit artikel toe te voegen.