Idee voor een Wiki artikel? Lees in dit artikel hoe je kunt helpen!

Gele mosterd

Uit Bokt

Ga naar: navigatie, zoeken
De bloemen van de Gele mosterd

Gele mosterd wordt ook wel witte mosterd genoemd, hoewel de bloemen geel zijn. De Gele mosterd is een 1-jarig kruid met behaarde stengel, bladeren en vruchten. De bloemen van de Gele mosterd zijn lichtgeel, de zaden lichtgeel of bruin. De plant wordt ongeveer 30-80cm hoog en bloeit in mei-juli. Vooral de zaden en wortels zijn giftig. Ze bevatten mosterdolieglycosiden die door afsplitsing het giftige mosterdolie vrijmaken. Mosterdolie veroorzaakt ontstekingen van huid of slijmvliezen van het maag-darmkanaal, nieren en lever.

Symptomen

  • Sufheid
  • Overvloedig slijm op mond en neus
  • Hevige koliek door darmverstopping
  • Ongecontroleerde bewegingen
  • Verlamming van ademhalings- en hartspieren.


Bronnen, referenties en/of voetnoten

  • Thieme giftige plantengids door Dr.M.De Cleene
  • soortenbank