Lekkere originele borrelhapjes.

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Jellie

Berichten: 10283
Geregistreerd: 11-07-03

Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-07 15:30

Ik ben eigenlijk op zoek naar lekker borrelhapjes. Graag ook met een beschrijving hoe je ze maakt!!!!!

Zelf kom ik niet veel verder als gehaktballetjes met bijv. tuinkruiden erdoorheen, stukjes worst en wat zoutjes.
Iemand nog wat verasserdere ideeën?

Roselie

Berichten: 10764
Geregistreerd: 01-10-02
Woonplaats: Voorhout City

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 15:37

Falafel...te koop in een pakje bij de Digros..Het zijn die balletjes die je ook krijgt in een broodje bij een MAOZ winkel...

tienus63

Berichten: 12080
Geregistreerd: 09-08-05

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 15:43

cherry tomaatjes gevuld met tapanade
plakje kaas gevuld met een mousse van roomkaas met gerapte oude kaas, plakje kaas rol je op als een toeter.
augurk in (runder)rookvlees, voor SB-volgers
zeeuwsspek met ananas
hamrolletjes gevuld met monchou en gesnipperde ui

Susanne_

Berichten: 2431
Geregistreerd: 30-01-06
Woonplaats: Op een bewoond eiland / op een berg in oostenrijk

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 15:49

stukjes wraps met zalm, geroosterde paprika en kruidenroomkaas.

(als het je wat lijkt dat moet je me ff pb'en, want dan zet ik wel ff neer hoe je het maakt hier)

Natasjaa

Berichten: 2762
Geregistreerd: 06-07-04
Woonplaats: Groningen > Crokydoos nr 88

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 15:54

Plakjes komkommer met een beetje kruidenkaas er op Ja ook erg lekker, of olijfjes met paprika er in, weet natuurlijk niet wat je lekker vindt?

Jellie

Berichten: 10283
Geregistreerd: 11-07-03

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-07 15:56

bedankt al voor de reacties. Susanne heeft pb.

Natasjaa, t meeste lust ik wel. T is ook voor als we visite hebben dat ik wat meer kan varieren..

Roselie

Berichten: 10764
Geregistreerd: 01-10-02
Woonplaats: Voorhout City

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 15:56

Stukjes groenten dippen Haha!

Jellie

Berichten: 10283
Geregistreerd: 11-07-03

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-07 15:59

roosje84 schreef:
Stukjes groenten dippen Haha!

Haha! klinkt wel lekker maar waarin dan dippen? Bloos

Nibbit

Berichten: 10413
Geregistreerd: 03-06-05

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 16:00

Dippen in dipsausjes, van die zakjes waar je zelf mayonaise of yoghurt bij moet doen


Meloen met rauwe ham

Reepjes wraps met ham sla en een beetje tomaten tapenade

Stukje ei met rookvlees


edit: merk dipsausjes = Duyvis. Carnaval, napolitano en fiesta zijn mijn favorieten!
Laatst bijgewerkt door Nibbit op 30-06-07 16:03, in het totaal 1 keer bewerkt

Roselie

Berichten: 10764
Geregistreerd: 01-10-02
Woonplaats: Voorhout City

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 16:01

In een sausje , wat voor weet ik zo even niet maar ik heb het zelf als borrelhapje op bij een feestje...
Misschien ook gewoon een kwestie van uitproberen?!?!?!

Anne_GTI

Berichten: 18204
Geregistreerd: 26-09-02
Woonplaats: Kan de rand van Zwollywood zien uit mijn keukenraam, daarom kijk ik liever in de kamer naar buiten

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 16:02

cervelaathoorntjes met monchou en een gesnipperd uitje Vingers aflikken Die zijn hier altijd veruit favoriet.

Jellie

Berichten: 10283
Geregistreerd: 11-07-03

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-07 16:02

Ah, die sausjes die je dus voor de chip kan gebruiken...

Meloen met rauwe ham Vingers aflikken

Anne, super idee OK dan!

Moirsa

Berichten: 8440
Geregistreerd: 03-05-04
Woonplaats: Sneek

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 16:32

je hebt bij de AH van die doosjes met tapa's er in Vingers aflikken
Soort geitenkaas met spek er onder en tape kruiden er op Lachen

Roselie

Berichten: 10764
Geregistreerd: 01-10-02
Woonplaats: Voorhout City

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 16:44

Bij de Xenos is het veel goedkoper Knipoog

blackpegasus

Berichten: 4819
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 21:31

gevulde eieren zijn ook altijd lekker.

dobbelsteentjes van pittige roomkaas en roggebrood

mini danerolles met boursin of knakworstjes

o ja, als dipsaus voor bij die groente is (zelfgemaakte) tzatziki ook erg lekker.

duikpaardje

Berichten: 1474
Geregistreerd: 05-03-02
Woonplaats: lekkerkerk

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 21:34

stukje gekookt ei met rookvlees eromheen

of stukje meloen/schijfje perzik met rauwe ham eromheen

blackpegasus

Berichten: 4819
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 21:42

duikpaardje schreef:
stukje gekookt ei met rookvlees eromheen

of stukje meloen/schijfje perzik met rauwe ham eromheen

is al genoemd Knipoog

Oscar
Forumcoordinator

Berichten: 132059
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 23:35

Je kunt ook komkommers uithollen en daar een lekkere vulling in doen.
Je schilt dan de komkommer en snijdt hem in plakken van ca. 4 cm.
De zaadjes haal je er uit, tot bijna op de bodem zodat er een kuiltje ontstaat.
Hierin kun je bijv. garnalen (evt. met een sausje, bijv. cocktailsaus) of roomkaas doen.

Lovely1

Berichten: 2725
Geregistreerd: 05-06-06
Woonplaats: Nijmegen/Apeldoorn

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-07 23:38

Peppersweet met roomkaas(kruidenkaas) echt heerlijk.. zowel te koop al voorbereid als zelf klaar te maken. Peppersweet zit in potten (Xenos en ik weet dat sommige PLUS supermarkten ze ook hebben 2.99) en dat vul je met roomkaas of kruidenkaas naar keus.. echt heerlijk (wel de milde variant nemen van de peppersweet Knipoog) Eigen gemaakte eiersalade met kerrie Lachen ook heerlijk!
Zelfgemaakte kaashapjes/stengels.. (heel makkelijk) bladerdeeg in reepjes o.i.d dat besmeren met los geklopt ei en dan geraspte kaas erop.. ook lekker met sesamzaadjes erop Pling en dan de oven in

Jellie

Berichten: 10283
Geregistreerd: 11-07-03

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 01-07-07 17:40

Mén jullie hebben wel erg goede ideeën, hartelijk dank OK dan!

happyjoyce

Berichten: 4495
Geregistreerd: 01-06-03
Woonplaats: Stuifzand

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-07-07 18:48

Kipfilet in smalle strookjes snijden, half plakje ontbijtspek er omheen doen en dan in de pan bakken.
Mijn moeder maakt dit wel eens voor verjaardagen en het altijd erg snel op.

Nijn
Berichten: 8555
Geregistreerd: 05-04-05
Woonplaats: Veenendaal

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-07-07 18:53

Komkommer gevuld met kerrie
Ham/prei salade voor op stokbrood ( Vingers aflikken is hier altijd erg snel op, voor ''het'' recept pb maar)
Komkommer met tzatziki als dipsaus doet het ook altijd wel goed
Roggebrood met haring (moet je wel van houden)
Augurken met daarom een plakje boterhamworst of ham

Susanne_

Berichten: 2431
Geregistreerd: 30-01-06
Woonplaats: Op een bewoond eiland / op een berg in oostenrijk

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-07-07 19:00

Susanne_ schreef:
stukjes wraps met zalm, geroosterde paprika en kruidenroomkaas.

(als het je wat lijkt dat moet je me ff pb'en, want dan zet ik wel ff neer hoe je het maakt hier)


koop en pak van die wraps
en geroosterde paprika is wel in een glazen pot te vinden bij bijv. de Appie (merk begint met een m, bend e naam ff kwijt, kan ook met gewonen paprika uit pot of blik ofzo)
Gerookte zalm
pakje kruidenkaas

doe de wraps heel even paar minuutjes inde magentron
besmeer ze met kruidenkaas
doe er geroosterde zalm op
doe er dan papika op
rol het op als wrap
pak het in in zilverfolie
zet het in de koelkast
het lekkerst is als je het minstens 4 uur van te voren in de koelkast zet, want dan blijft het lekker stevig
als je het tijd is voor de borrelhapjes, snijd je het in de breedte in reepjes van (halve) centimeter breed ongeveer.

smiek
Berichten: 842
Geregistreerd: 15-09-05
Woonplaats: Scheerwolde

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-07-07 20:41

kleine stukjes roggebrood met haring en ui. Echt heerlijk Lachen

L_iek
Berichten: 9711
Geregistreerd: 11-01-07

Re: Lekkere originele borrelhapjes.

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-07-07 16:43

Zalm met kruidenkaas.

De zal in plakjes snijden, kruidenkaas op het plakje smeren.
Zalm oprollen zodat je een 'leuk' effect krijgt, dan een prikkertje er door heen, en eten maar Knipoog