Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Melia
Berichten: 9846
Geregistreerd: 31-08-05
Woonplaats: Twente

Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-06-07 17:05

Jaja.. de verjaardag kwam er weer aan, en dus taart gemaakt, hieronder het recept Lachen

1 heerlijke monchoutaart:

Ingrediënten:

*1 rol biscuit
*2 pakjes slagroom (250 ml)
*vanillesuiker (1 of 2 zakjes)
*gewone suiker (3 eetl. ongeveer, wat jij maar lekker vind)
*2 pakjes monchou
*1 pak plantaardige boter (bertolli bijvoorbeeld)
*2 pakken "jonker fris" vlaaivulling

Aan de slag:

*Smelt het pakje boter in een pannetje, dit mag niet koken dus doe het gas laag.
*Stamp de biscuitjes plat (met zo'n ding wat je ook voor de stampot gebruikt)
Plingoe de slagroom, suiker, en monchou in een bak en mix dit alles door elkaar tot dat het stijf is
Plingoe ondertussen de gesmolten boter over de geplette koekjes
*Schep de stijf geklopte monchou/slagroom-mix over de koekjes heen, en verdeel dit netjes
*Verdeel de "jonker fris" vlaaivulling (wij doen aardbei, maar kan ook kers of bosvruchten) erover heen en verdeel het netjes.

Klaar is deze héérlijke taart, smullen maar Vingers aflikken.

Emori

Berichten: 13117
Geregistreerd: 09-02-06
Woonplaats: Fryslân

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-07 10:19

hmmm klinkt heel lekker Ja
wij hebben het altijd uit een pak Nagelbijten / Gniffelen

Phrono

Berichten: 8940
Geregistreerd: 06-01-05
Woonplaats: Friesland

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-07 18:53

Heeerlijk!
Een vriendin van me maakt het altijd met een bodem van langevingers! Ook doet zij er kersen bovenop, die uit een potje/blik. TE lekker! Vingers aflikken

Gwen

Berichten: 15915
Geregistreerd: 20-11-01
Woonplaats: Nabij Eindhoven

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-07 19:23

Ai, dat klinkt me iets te goed, dit recept *LOL* .

Melia
Berichten: 9846
Geregistreerd: 31-08-05
Woonplaats: Twente

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-06-07 13:07

Haha.. een tip;
Eet er niet teveel van, het is best machtig!
Je kunt ipv biscuitjes ook bastogne koekjes als bodem doen, maar dan is het nóg machtiger Nagelbijten / Gniffelen. Maar wel erg lekker Vingers aflikken

abcfgd1

Berichten: 5646
Geregistreerd: 22-11-01

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-06-07 16:05

Die bodem fijn maken gaat ook erg makkelijk als je de koekjes in een zak (of eventueel goed bij elkaar gebonden theedoek) doet en dan met de deegroller fijn rollen. Haha!

blackpegasus

Berichten: 4819
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-06-07 23:01

ik gebruik ook altijd bastognekoekjes voor de kwarktaart. bij de monchoutaart is dat idd ook erg lekker.

Melia
Berichten: 9846
Geregistreerd: 31-08-05
Woonplaats: Twente

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-06-07 17:11

blackpegasus schreef:
ik gebruik ook altijd bastognekoekjes voor de kwarktaart. bij de monchoutaart is dat idd ook erg lekker.

Heb je toevallig het recept hiervan? Vork (via pb)

@ vanda's; dat is idd een handige tip! Dankje Lachen

blackpegasus

Berichten: 4819
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-06-07 17:26

Henrieke schreef:
blackpegasus schreef:
ik gebruik ook altijd bastognekoekjes voor de kwarktaart. bij de monchoutaart is dat idd ook erg lekker.

Heb je toevallig het recept hiervan? Vork (via pb)

@ vanda's; dat is idd een handige tip! Dankje Lachen

ik maak de kwarktaart via een pakje van dr oetker Bloos , maar dan die zonder bodem, zodat ik die zelf maak. en ik neem naturel en gebruik dan aardbeienkwark en voor de smaak nog wat verse aardbeien erdoor gemixed.

Melia
Berichten: 9846
Geregistreerd: 31-08-05
Woonplaats: Twente

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-06-07 17:28

Oke bedankt. Smaakt zeker wel goed? Vork

blackpegasus

Berichten: 4819
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-06-07 18:58

Henrieke schreef:
Oke bedankt. Smaakt zeker wel goed? Vork

heerlijk Vingers aflikken haha
probeer het maar eens. Knipoog

Corianne_

Berichten: 593
Geregistreerd: 13-04-06
Woonplaats: Zuidhorn

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-06-07 23:05

Monchou taart is zoooo lekker Lovers
Zelf maken wij het meestal uit pak..

LiNdA1986
Berichten: 12826
Geregistreerd: 27-07-06
Woonplaats: Zwijndrecht

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-06-07 19:56

Wij hebben het altijd uit zo'n pak, daar staat dan op 2 pakjes monchou, maar wij doen altijd 1. Minder vet en toch nog superlekker!

F_Orumster

Berichten: 15320
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-06-07 22:39

Hij is superlekker!! Ik doe m zo
benodigdheden:

- 300 gram speculaas of bastogne koeken
- 150 gram boter
- 200 gram roomkaas (mon chou)
- 150 gram witte basterd suiker
- 4 dl slagroom
- 1 pot vlaaivulling aardbei (of andere smaak, wat jij wilt)
- 2 zakjes vanille suiker
- 2 zakjes klopfix
- 1 springvorm
- 1 koelkast


* De bodem:
Verkruimel de speculaas (keukenmixer oid is hier erg fijn)
Smelt de boter in een pan. De verkruimelde speculaas mengen met de gesmolten boter tot een egaal papje, en in de springvorm uitdrukken.

het spul
De monchou gladkloppen met de basterdsuiker en vanille suiker. De slagroom met klopfix stijf kloppen. De slagroom en monchou door elkaar kloppen tot egale pap. Vervolgens op de speculaasbodem gieten en mooi verdelen. De vlaaivulling hier bovenop doen (= lastig karweitje om netjes te doen) en een aantal uren laten opstijven in de koelkast (een dag van te voren is mooi, of even in de vriezer). Klopfix is aan te raden, volgens mij gebruik ik 1 of 2 zakjes.

MamboBeach

Berichten: 12626
Geregistreerd: 05-11-06
Woonplaats: Weiland en stal!

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-06-07 22:43

Vingers aflikken Lekker!

Ga ik ook eens proberen, lijkt me lekker!

Lizz

Berichten: 8893
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-06-07 20:16

Ik maakte toen ik nog thuis woonde heel vaak monchou taart, dus ik wilde hem voor dit weekend (pa-dag) ook maken.
Dus ik vandaag naar de winkel, monchou na 10 minuten in het schap gevonden, roomboter... oja slagroom!! Sta ik bij de kassa bedenk ik mij, de koekjes. Ik weer naar binnen Haha!

Nu lees ik dit recept en bedenk me opeens DE kersen Gestoord dus kan ik nog een keer naar de winkel van de week (had me namelijk voor genomen niet meer te hoeven en alles in 1 keer kopen)

Overigens kan ik mij niet meer herinneren dat we er 2 pakjes slagroom door deden, wel 2 pakjes monchou.
Wij doen de koekjes gewoon in keukenmachine (lekker lui) Ook smelten wij de boter niet, maar kneden dit door de kruimels (niet lui dus... misschien is smelten wel beter, hij moet toch opstijven in de koelkast)

Oja wat ik nog het lekkers vind, als de monchou is gemixed met suiker en slagroom Vingers aflikken en helemaal als je nog kersjes over hebt, dan maak ik altijd voor me zelf al een mini monchoutaart-papje Vingers aflikken

Anoniem

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-06-07 20:54

heerlijk,monchoutaart..
ik eet die altijd in etages, eerst de kersen, dan de monchou-slagroom vulling, dan de koekjesbodem Haha!

Spritz

Berichten: 5781
Geregistreerd: 17-09-06

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-07 19:37

Heerlijk inderdaad, ik ga het recept zeker een keertje uitproberen Haha!

Hanin

Berichten: 1710
Geregistreerd: 07-06-04
Woonplaats: Veenendaal

Re: Recept voor heerlijke Monchoutaart!

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-07 13:02

Dit recept is echt heerlijk! Ik ga het zeker zelf nog een keer maken!!