spaghettie met kaassaus

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-10-05 13:34

benodigdheden;

- 50 gram boter
- 1 kleine ui
- 2 doosjes champignons
- 2 eetlepels bloem
- 1 pot runderbouillon
- 2 ons achterham
- 2 zakjes gemalen kaas
- spaghettie

Kook de spaghettie zoals beschreven staat op verpakking

Laat de boter smelten in een pan.
Fruit de ui aan,
doe de gesneden champignons erbij,
maak een papje van de bloem en een beetje bouillon,
doe het bloempapje bij de champignons,
doe de rest van de bouillon erbij,
voeg de gesneden achterham er aan toe, samen met de kaas,
even goed door laten pruttelen totdat de kaas goed gesmolten is.

en klaar is je gerecht.... smullen maar
let er wel op het gerecht is vrij zout! hier moet je wel van houden!

ik vind het echt heel erg lekker, en gemakkelijk klaar te maken!

MissJapke

Berichten: 1980
Geregistreerd: 15-10-04
Woonplaats: Gent

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-10-05 13:01

ik eet graag spaghetti met preisaus! dus waarschijnlijk lust ik dit ook wel graag.. *eventjes uitproberen!*

Spetterlover
Berichten: 17862
Geregistreerd: 01-03-03

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-10-05 20:34

Lijkt mij niets, zoveel kaas!

Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 24-10-05 21:59

ik ben juist dol op kaas je moet wel van kaas houden als je dit gerecht gaat proberen

sarahlou

Berichten: 717
Geregistreerd: 04-11-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-10-05 22:05

Klinkt lekker Spaghetti is mijn lievelingseten dus dit lust ik vast wel.
Ik zal het van de week eens klaar maken

Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 24-10-05 22:14

laten jullie even horen hoe jullie het vonden dan?? ben benieuwd

Oscar
Forumcoordinator

Berichten: 132059
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 10:07

Het klinkt inderdaad als een makkelijk recept, volgens mij zou het nog best lekker kunnen zijn.
Ik heb het idee dat het wel mega-vet is, klopt dat?

crazycactus

Berichten: 10928
Geregistreerd: 06-02-05
Woonplaats: Mussel

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 11:10

Mmm lekker... Ziet het er nog een beetje uit??? Voor de kleur nog een paprikatje erdoor heen misschien??

Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-05 13:04

Oscar schreef:
Het klinkt inderdaad als een makkelijk recept, volgens mij zou het nog best lekker kunnen zijn.
Ik heb het idee dat het wel mega-vet is, klopt dat?


ik heb geen idee of het heel vet is.. denk het wel vooral door de kaas dan.
af en toe mag dat best toch
en het is idd echt heel makkelijk klaar te maken..

crazycactus

Berichten: 10928
Geregistreerd: 06-02-05
Woonplaats: Mussel

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 13:09

Neem je toch 40+ kaas ipv gewone... wel minder smakelijk

Spetterlover
Berichten: 17862
Geregistreerd: 01-03-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 14:41

40+ kaas? Ik denk dat je 20+ bedoelt, 40+ is nog steeds vet hoor

crazycactus

Berichten: 10928
Geregistreerd: 06-02-05
Woonplaats: Mussel

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 15:25

ja joh haal alle smaak er maar vanaf....

Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-05 15:26

en het gerecht gaat júist om de kaassmaak

Spetterlover
Berichten: 17862
Geregistreerd: 01-03-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 16:42

Met 20+ kaas proef je het toch nog steeds?

crazycactus

Berichten: 10928
Geregistreerd: 06-02-05
Woonplaats: Mussel

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 17:55

Geen idee... Ik gebruik altijd gewone kaas... Heb geen light nodig.

Spetterlover
Berichten: 17862
Geregistreerd: 01-03-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-05 21:28

Ja in dat geval maakt het natuurlijk niet uit

anydale

Berichten: 3486
Geregistreerd: 22-08-02
Woonplaats: Almere

Re: spaghettie met kaassaus

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-10-05 18:45

Wij maken kaassaus altijd van franse schimmelkaas met creme fraiche en dan een klein beetje jam erbij doen. Heb nog nooit zoiets heerlijks gegeten!!

Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 27-10-05 08:46

hmm klinkt ook lekker! hoeveel schimmelkaas en creme fraiche heb je dan nodig?

TopLadyI

Berichten: 6198
Geregistreerd: 15-10-03

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-05 22:21

Ik eet altijd spaghetti met gewoon gerapste kaas eroverheen .

Lennon

Berichten: 4342
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Belgisch Limburg

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-05 09:00

Het vette valt denk ik nog heel goed mee... Je moet ook geen liters van die saus over de paste doen hé

Ik ga het zeker een keertje proberen, de saus toch in ieder geval, want die maken we hier ietsjes anders dus ik ben benieuwd naar de smaak.

crazycactus

Berichten: 10928
Geregistreerd: 06-02-05
Woonplaats: Mussel

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-05 09:24

Ik heb 't gemaakt maar ik kreeg de kaas niet gesmolten, en het zag er niet uit. Een beetje grauwig... brrrrrr... En helaas had ik geen hamblokjes in huis dus manlief liep te klagen over het gebrek aan vlees, en als laatste vond ik het niet zo lekker.

Jamy

Berichten: 10494
Geregistreerd: 03-01-02

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-05 13:31

Oww klinkt lekker! Ik ben gek op kaas, heerlijk! Wil ik zeker een keertje proberen dit

Sanne86

Berichten: 966
Geregistreerd: 15-02-04

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-05 20:21

crazycactus schreef:
Ik heb 't gemaakt maar ik kreeg de kaas niet gesmolten, en het zag er niet uit. Een beetje grauwig... brrrrrr... En helaas had ik geen hamblokjes in huis dus manlief liep te klagen over het gebrek aan vlees, en als laatste vond ik het niet zo lekker.


haha nee dat in het allemaal misschien niet meer zo lekker! de kaas is juist lekker als hij helemaal door alles heen gesmolten is en de hamblokjes geven ook een lekkere smaak! maar volgens mij krijgt dit gerecht geen 2e kans bij jou of wel

Lennon

Berichten: 4342
Geregistreerd: 01-09-01
Woonplaats: Belgisch Limburg

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-05 21:56

Hmz, vreemd dat er er grauwig uit ging zien...
Maar als de kaas niet smolt:
- ofwel was de kaas niet echt geweldig vers/goed meer
- ofwel te weinig vocht om 'm in te smelten
- ofwel was het niet warm genoeg om de kaas te smelten

crazycactus

Berichten: 10928
Geregistreerd: 06-02-05
Woonplaats: Mussel

Re:

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-05 22:01

Ik weet het ook niet. Ik maak zo vaak kaasfondue dus het laten smelten van kaas zou een peulenschil moeten zijn. Misschien kwam het door de bouillon of zo.... Geen idee. We proberen het binnenkort gewoon nog een keer maar dan met ham