Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
black_kelpie schreef:Mijn go-to simpele en snelle gerecht is een traybake. Ik gooi er van alles in, maar favoriet is courgette, champignons, rode ui, cherry tomaten en gnocchi. Pesto arrabbiata erdoor, olijfolie, scheut balsamico azijn, verse rozemarijn en tijm uit de tuin, venkelzaad, zout en peper. Vaak gaan er spekjes door, kleine blokjes chorizo is ook lekker, of chipolata worstjes
Hele zooi in de oven zetten en het wordt vanzelf ontzettend lekker. Beetje parmezaan erover of, nog beter, cottage cheese met citroen en peper
Klinkt ingewikkeld, maar het is 5 minuten werk en 25 minuten op de bank hangen tot het klaar is