Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-09-20 21:42

Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst door de TopicStarter : 13-09-20 21:42

Deze is van een pompoen plant uit eigen tuin, maar kan je deze eten?

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-09-20 21:48

Re: Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst: 13-09-20 21:48

Ja hoor, dit is een eetpompoen. Geschikt voor soep, taart, jam, eigenlijk voor alles wel.

**Geplaatst**: 13-09-20 21:49

Re: Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst: 13-09-20 21:49

Smaakt ie bitter, niet verder eten.
Lijkt mij een flespompoen en dus eetbaar. Hij is wel vrij vroeg geoogst (om hem lang te kunnen bewaren is het beter om te wachten tot het steeltje dor is) dus snel eten !

**Geplaatst**: 14-09-20 06:03

Re: Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst: 14-09-20 06:03

Lijkt mij ook eetbaar

Volgens mij is het geen gewone flespompoen, die hebben een gladde rozige schil. Wel inderdaad iets te vroeg geoogst, maar dat kan geen kwaad. Zijn ze alleen iets minder lang houdbaar.
Even rauw proeven, ze mogen niet bitter smaken.

**Geplaatst**: 14-09-20 09:14

Re: Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst: 14-09-20 09:14

Heb je zelf eetbare pompoenen gezaaid? Dan is-ie eetbaar.
Is-ie spontaan opgekomen? Dan kan het een kruising zijn met oneetbare (giftige) pompoen en kan je dus goed ziek ervan worden.

https://www.gelderlander.nl/koken-en-et ... ~af4ad018/

**Geplaatst**: 14-09-20 09:19

Geplaatst: 14-09-20 09:19

Ibbel schreef:
Heb je zelf eetbare pompoenen gezaaid? Dan is-ie eetbaar.
Is-ie spontaan opgekomen? Dan kan het een kruising zijn met oneetbare (giftige) pompoen en kan je dus goed ziek ervan worden.

https://www.gelderlander.nl/koken-en-et ... ~af4ad018/

Dat dus. Als je niet weet wat je gezaaid hebt, dan is het bij veel Cucurbitaceae nogal een aanname om te veronderstellen dat ze wel eetbaar zullen zijn.

**Geplaatst**: 14-09-20 09:54

Re: Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst: 14-09-20 09:54

Als ze niet eetbaar zijn dan proef je dat direct, daarom ook het advies om eerst rauw te proeven.
Maar kruisingen zien er meestal veel grilliger uit van vorm, en kleuriger.
Ik heb zelf regelmatig uchiki kuri pompoenen ertussen die deze vorm hebben.

**Geplaatst**: 19-09-20 20:09

Geplaatst: 19-09-20 20:09

Dat merk je idd direct
Is hij bitter van smaak, dan is ie niet eetbaar (de foute kruisingen bevatten veel bitterstoffen die de vrucht dus ook giftig maken, bitter= niet eten )

**Geplaatst**: 19-09-20 20:30

Re: Is dit een eetbare pompoen?

Geplaatst: 19-09-20 20:30

Lijkt voor mij op deze: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Red_kuri_squash, rode kuri pompoen, is alleen geen Nederlandse wiki pagina van. Heb ze ook in mijn tuin, eerste jaar maar kocht ze al wel voorheen en vond ze erg lekker