Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-02-21 21:07

Geplaatst: 21-02-21 21:07

Yf en Eersel dat ziet er super uit.

pien_2010 schreef:
Met manlief heerlijk uiteten geweest thuis en het was super gezellig en lekker : (Voelt dankbaar die gezelligheid en genieten na al die jaren samen)

L'entree.....des huitres (oesters) (vd markt)
Le plat...hoofdgerecht, aardappeltjes uit de oven in olijf olie, knoflook en verse rosemarijntakjes met voor mij slibtongetje en voor mijn man kabeljouw met erwtjes en worteltjes.

[ [url=m/uTqp4c.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/beuxOn.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/tSLqBd.jpg]Afbeelding[/url] ]

En bij dat etentje hoort ook een lekker dessert (toetje) mango- en vanille ijs, 1/2 banana met verse slagroom met daarover cadeautje van vers gemaakte mango saus van mango uit Reunion vandaag gekregen van creoolse vriendin (zegt ze zelf altijd met terechte trots) die terug kwam gisteren uit Reunion

**Geplaatst**: 21-02-21 21:07

Geplaatst: 21-02-21 21:07

Pasta carbonara

voor mij met wat champignons.

**Geplaatst**: 21-02-21 21:24

Geplaatst: 21-02-21 21:24

Mmmh dat dessert Pien, lekker

Ik durf te wedden dat die mango veel lekkerder was dan menig supermarkt mango!

Wij hadden ‘cheatball’ (vegetarische gehaktballetjes) marinara sub. Heel lekker! Alleen onmogelijk om ook maar een beetje netjes te eten :')

**Geplaatst**: 21-02-21 21:47

Geplaatst: 21-02-21 21:47

Ooh wat lekker die oesters Pien

En dat broodje hierboven ziet er ook echt top uit!

Afbeelding

Hier gnocchi met vega chorizo, buffelmozarella en tomaatjes uit de oven, salade en gegrilde aubergine en courgette.

**Geplaatst**: 21-02-21 22:19

Geplaatst: 21-02-21 22:19

Marygoround jouw gerecht mag er anders ook wezen. Tjonge

**Geplaatst**: 21-02-21 22:21

Geplaatst: 21-02-21 22:21

Ik had vandaag een vriendin te eten en daarvoor een variatie op een recept gemaakt dat laatst door Pien werd gedeeld. Pompoen, spinazie, champignons, hazelnoten. Daarbij had ik Turks brood afgebakken.

Afbeelding

En ik had vanaf de Sinterklaas nog bijna 300 gram mascarpone in de vriezer. Daarvan heb ik vanmorgen voor het eerst zelf tiramisu gemaakt

En Hugo alcoholvrij om het weg te spoelen.

**Geplaatst**: 21-02-21 22:24

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-21 22:24

Wat heeerlijk weer allemaal! Grappig om te zien hoe verschillend iedereen eet

Wij hadden vandaag Indiaas afgehaald bij Jumuna in Leeuwarden was heeeerlijk. Helaas geen foto’s :Y)

**Geplaatst**: 21-02-21 22:26

Geplaatst: 21-02-21 22:26

Flicka12 schreef:
Wat heeerlijk weer allemaal! Grappig om te zien hoe verschillend iedereen eet

Dat vind ik zo leuk van dit topic

**Geplaatst**: 21-02-21 22:33

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-02-21 22:33

Farfalle met champignons en bospaddenstoelen pesto

**Geplaatst**: 21-02-21 22:35

Geplaatst: 21-02-21 22:35

Flicka12 schreef:
Wat heeerlijk weer allemaal! Grappig om te zien hoe verschillend iedereen eet

Wij hadden vandaag Indiaas afgehaald bij Jumuna in Leeuwarden was heeeerlijk. Helaas geen foto’s

Jamuna is ook heel goed!

**Geplaatst**: 21-02-21 22:38

Geplaatst: 21-02-21 22:38

Roodvos het ziet er heerlijk uit allemaal maar komt niet van mij

**Geplaatst**: 21-02-21 23:22

Geplaatst: 21-02-21 23:22

Deze Pien. Alleen ik had geen flespompoen maar een gewone. Eigen kweek van mijn vader die inmiddels wel echt op moest. Dus pompoen blokjes gebruikt.

pien_2010 schreef:
Omdat ik geen spinazie had heb ik apart spercie boontjes gekookt, deze in kleine stukjes gesneden en doorheen gedaan.
Omdat ik geen hazelnoten had heb ik amandel snippers gebruikt.
Zowel het origineel als het aangepaste recept is erg lekker.

[ [url=m/SNScOV.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/eoGoiu.jpg]Afbeelding[/url] ]

**Geplaatst**: 22-02-21 07:27

Geplaatst: 22-02-21 07:27

Ik vind alle variatie in dit topic ook echt leuk

Mijn ontbijt zag er zo lekker uit dat ik bijna was vergeten een foto te maken:

Afbeelding

chocolade zwarte rijstpudding met bosvruchten. Was ook echt heerlijk, met de kersen in de bosvruchten mix leek het net Schwarzwalder kirsch taart. Morgen nog een portie, maar dan met andere vruchten. Ik denk mango of passiefruit en granaatappel pitjes.

**Geplaatst**: 22-02-21 09:18

Geplaatst: 22-02-21 09:18

Roodvos schreef:
Deze Pien. Alleen ik had geen flespompoen maar een gewone. Eigen kweek van mijn vader die inmiddels wel echt op moest. Dus pompoen blokjes gebruikt.
pien_2010 schreef:
Omdat ik geen spinazie had heb ik apart spercie boontjes gekookt, deze in kleine stukjes gesneden en doorheen gedaan.
Omdat ik geen hazelnoten had heb ik amandel snippers gebruikt.
Zowel het origineel als het aangepaste recept is erg lekker.

[ [url=m/SNScOV.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/eoGoiu.jpg]Afbeelding[/url] ]

dat had ik niet door, ik vond het teveel eer.

**Geplaatst**: 22-02-21 09:36

Geplaatst: 22-02-21 09:36

Liezel1 schreef:
Flicka12 schreef:
Wat heeerlijk weer allemaal! Grappig om te zien hoe verschillend iedereen eet

Wij hadden vandaag Indiaas afgehaald bij Jumuna in Leeuwarden was heeeerlijk. Helaas geen foto’s

Jamuna is ook heel goed!

Ja echt top! Heb voor tussen de middag nog een beetje

**Geplaatst**: 22-02-21 09:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-02-21 09:50

Een hartig havermout ontbijtje!

**Geplaatst**: 22-02-21 10:46

Geplaatst: 22-02-21 10:46

pien_2010 schreef:
dat had ik niet door, ik vond het teveel eer.

Ere wie ere toekomt Pien

. Het was echt heel erg lekker

.
Ik heb voor vanavond nog een restje, en heb een eetruil gedaan met mijn vader: een kom kippensoep van hem tegen een portie tiramisu van mij. Dus ik ben voor vanavond ook al weer voorzien.

gaucho schreef:
Ik vind alle variatie in dit topic ook echt leuk

Mijn ontbijt zag er zo lekker uit dat ik bijna was vergeten een foto te maken:

[ [url=m/P07e1G.jpg]Afbeelding[/url] ]

chocolade zwarte rijstpudding met bosvruchten. Was ook echt heerlijk, met de kersen in de bosvruchten mix leek het net Schwarzwalder kirsch taart. Morgen nog een portie, maar dan met andere vruchten. Ik denk mango of passiefruit en granaatappel pitjes.

Dat ziet er heerlijk uit. Heb je een receptje?

**Geplaatst**: 22-02-21 11:28

Geplaatst: 22-02-21 11:28

Roodvos schreef:
Dat ziet er heerlijk uit. Heb je een receptje?

Dit recept als inspiratie gebruikt: https://pin.it/6tWwNp4 maar zag ergens anders een recept met chocolade, dus heb ze een beetje gecombineerd. Voor 1 portie 10 gram rauwe cacao toegevoegd, en ipv kokosbloemsuiker 1 medjoul dadel, agave siroop of iets dergelijks zou ook prima kunnen. En dan wat gevarieerd met de toppings.

Het is wat werk, maar echt heerlijk. Ik maak meestal extra rijst als ik 's avonds toch rijst kook en maak dan meteen meerdere porties, met andere toppings.