We hadden dit vroeger vaker als toetje na het eten.
Nu kennen ze dit niet in Australie.. en omdat het een vers product is, kan m'n moeder het niet op de post doen (zoals we dat met andere dingen doe ik mis van NL ) Ik weet dat er kloppudding zakjes zijn enzo, maar die vind ik niet lekker. En ook die mona drilpuddingen vind ik om van te griezelen (en dat soort puddings kennen ze hier dus weer wel )
Nou ben ik benieuwd of iemand een goed recept heeft om het zelf te maken? Natuurlijk heb ik wat recepten op het internet gezien.. maar wie heeft er eentje waarvan je zegt JA. Dit is echt goed?
Help een Nederlander in Australie uit met vla-cravings (en dan kan ik verder de Jumbo afstruinen op het internet en de rest over laten sturen )
Laatst bijgewerkt door Nagini op 06-06-19 02:49, in het totaal 2 keer bewerkt
Undefined
Berichten: 3766
Geregistreerd: 18-01-09
Geplaatst: 06-06-19 02:47
-
Laatst bijgewerkt door Undefined op 10-02-22 16:01, in het totaal 1 keer bewerkt
Nagini
Berichten: 11281
Geregistreerd: 04-06-05
Woonplaats: Auckland, NZ
Geplaatst door de TopicStarter: 06-06-19 02:48
Undefined schreef:
OMG ik volg! Woon ook in Australië
Had dit topic waarschijnlijk niet midden in de Nederlandse nacht moeten aanmaken.
Custard vla is echt hemels vind ik! Je kan hem zo dik maken als jezelf wilt. Sommige maken er ook pudding oid van. Verder zou ik eerlijk gezegd zo geen alternatief weten
mino1
Berichten: 363
Geregistreerd: 24-07-09
Woonplaats: Thuis
Geplaatst: 06-06-19 08:50
Custardvla 1 liter melk 45 gram custardpoeder 60 gr suiker Meng de custardpoeder en suiker met een beetje melk tot een papje De rest van de melk aan de kook brengen. Kokende melk van het fornuis nemen papje er door roeren alles weer aan de kook brengen even door koken .(goed roeren) Laat de vla onder af en toe roeren koud worden. Wij eten het warm. Smaakt ook lekker met bessen of kersensaus.
Utixo
Berichten: 6582
Geregistreerd: 19-10-05
Woonplaats: Monster
Geplaatst: 06-06-19 08:52
Volgens mij bestaat er zelfs houdbare vla...
Sowieso op soyabasis, maar ikk durf niet te zeggen of dat te eten is.
Custardvla is hier inderdaad wel! Helemaal vergeten maar dat heb ik twee jaar terug eens gekocht. Volgens mij smaakt het idd redelijk hetzelfde als onze normale vla, ik ga het snel weer eens proberen.
De recepten kloppen en qua smaak gaat het ook goed Vla is namelijk echt helemaal niet zo moeilijk te maken als het lijkt, de basis is Melk, Ei, Maizena en Suiker en daar voeg je de smaak aan toe die je wilt! En ik ga er vanuit dat alle benodigde ingrediënten ook makkelijk te verkrijgen zijn "down under"
Zou maizena precies hetzelfde zijn als cornflour? Anders is er ook custardpowder verkrijgbaar.
dieseltje09
Berichten: 1856
Geregistreerd: 26-11-13
Geplaatst: 06-06-19 13:17
Lanoca schreef:
Zou maizena precies hetzelfde zijn als cornflour? Anders is er ook custardpowder verkrijgbaar.
Let goed op de verpakking! flour kan maar bevat naast mais ook vaak normaal granen meel, even goed op de verpakking kijken, er zijn ook varianten te koop(oa bij Woolworths > white wings cornflour extra fine, the source bulk foods, ) die 100% maize(mais) bevatten, dat is de goede mits en dat weet ik niet uit ervaring deze fijn genoeg is(moet lijken op poedersuiker, anders krijg je klontjes in je vla ) En anders moeders lief aankijken en die bij je volgende overlevingspakket mee te laten zenden?
Je hebt ook nog verschillende Nederlandse winkels waar je dingen kunt bestellen (of ophalen als je in de buurt woont). In Melbourne zit een Dutch shop net als Perth, Sydney en Brisbane. Hier kun je best veel halen. (Ook kroketten )
Bedankt , nu heb ik zin in hopjesvla. Maar buisman is wel echt Nederlands denk ik of weet iemand een Australische vervanger? Of zou caramel syrup net zo goed zijn?
MyWup
Berichten: 2522
Geregistreerd: 24-03-06
Woonplaats: dorpie in Grunn
Geplaatst: 07-06-19 00:08
Nagini schreef:
Hmm goede tips voor de custardvla!
Wellicht probeer ik dat eerst en anders ga ik het zelf maken eens wagen!
Ik vind custard altijd toch net iets anders dan vla. Maar ga het een poging wagen. Ja, de dutchshop in Melbourne zit aan de andere kant waar ik woon en heeft rare openingstijden, dus daar kom ik eigenlijk nooit.