Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-05-19 19:48

Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst door de TopicStarter : 01-05-19 19:48

Ik vind dit soort topics altijd stom en normaal kan ik mezelf wel een eind weg googelen maar omdat dit een niet alleen bloem of iets is, weet ik het toch niet zo goed _O-

Ik heb deze mix ooit een keer in een kerstpakket gekregen en jaren later heb ik zin om hem te maken, echter heeft ie een THT datum tot 8 april 2018 :')

Ik dacht, het zijn allemaal droge ingrediënten dus ik denk dat het geen kwaad kan, toch?

**Geplaatst**: 01-05-19 19:49

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst: 01-05-19 19:49

Openmaken en dan even ruiken, proeven, voelen.

**Geplaatst**: 01-05-19 19:51

Geplaatst: 01-05-19 19:51

Ik zou het niet doen. Het zal heus niet bedorven zijn, maar de datum staat er niet voor niets op, de kwaliteit gaat vanaf dan achteruit. Zou het zonde vinden van mijn moeite en de toe te voegen boter en ei.

**Geplaatst**: 01-05-19 19:51

Geplaatst: 01-05-19 19:51

Doordat er rijsmiddelen in zitten heb je kans dat ze niet luchtig en daardoor niet gaar worden. Maar eetbaar zijn ze vast nog, zo lang er geen beestjes in zitten, dus ik zou het gewoon proberen

Desnoods zelf wat extra gist/bakpoeder toevoegen.

**Geplaatst**: 01-05-19 19:53

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst: 01-05-19 19:53

Openmaken, kijken of er geen meelwormpjes in zitten

Hoewel je daar overigens niet aan dood gaat, maar het idee he...

En dan bakken maar, en zien of ze nog lekker worden.

**Geplaatst**: 01-05-19 19:55

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst: 01-05-19 19:55

Ja hoor, gewoon maken. Tenzij het zwaait als je het open maakt.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-05-19 19:56

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst door de TopicStarter : 01-05-19 19:56

Gatver, nu durf ik het niet meer open te maken, bang dat er wormpjes naar me zwaaien :')

**Geplaatst**: 01-05-19 20:00

Geplaatst: 01-05-19 20:00

Inderdaad. Geen beestjes dan gewoon proberen. Droge producten zijn vaak veel langer houdbaar maar fabrikanten zijn verplicht er een ten minste houdbaarheids datum op te zetten en winkels mogen ze na die datum ook niet meer verkopen. Gebeurt mij ook weleens dat ik een vergeten pakje tegenkom en tot nu nooit problemen mee gehad.

**Geplaatst**: 01-05-19 20:00

Geplaatst: 01-05-19 20:00

SayaJones schreef:
Gatver, nu durf ik het niet meer open te maken, bang dat er wormpjes naar me zwaaien

Meelwormpjes doen niks, en ze schijnen zelfs gezond te zijn om op te eten :(:)

**Geplaatst**: 01-05-19 20:01

Geplaatst: 01-05-19 20:01

Het zullen geen echte, grote wormpjes zijn hoor. De beestjes die wel eens in meel voorkomen zijn echt mini, zo groot als een speldenknop. Je ziet ze bewegen als je goed kijkt. Kan ook in meel voorkomen dat helemaal nog niet over de datum is, dus daarvoor hoef je hem niet dicht te laten :))

**Geplaatst**: 01-05-19 20:06

Geplaatst: 01-05-19 20:06

Openmaken en dan oordelen. Vervolgens bakken, met droge producten zou ik het wel durven.
Mijn collega drinkt momenteel een fles 7up leeg die 2,5 jaar over data is en ik vond het heel ranzig (wou ook een glas en proefde geen prik dus keek naar data en ontdekte het :')

)
Maar ze blijft stug doordrinken en gaat nog niet dood dus ja _O-

**Geplaatst**: 01-05-19 20:11

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst: 01-05-19 20:11

Gewoon openmaken. Als het er prima uit ziet eventueel wat gist toevoegen (kan zijn dat het door de verstreken datum het anders niet rijst) n lekker gebruiken.

Ik doe nooit moeilijk.
Krijg heel vaak producten die over datum zijn ik ruik en proef even. Kids hebben deze week Optimel van de 24e op. Niets mis mee.
Alleen dingen die je rauw eet doe ik wel wat moeilijker over.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-05-19 20:12

Geplaatst door de TopicStarter : 01-05-19 20:12

Oké, ik heb m opengemaakt, met een zaklamp er zo'n 5 minuten naar gestaard en ik heb niets zien bewegen. Ik denk dat ik t maar ga proberen dan _O-

Ik heb geen gist in huis en ik heb ook geen zin om mezelf weer in uit-huis-ga-kleding te hijsen en naar de winkel te gaan. Dus op hoop van zegen dan maar :')

**Geplaatst**: 01-05-19 20:13

Geplaatst: 01-05-19 20:13

LukieBradley schreef:
Openmaken en dan oordelen. Vervolgens bakken, met droge producten zou ik het wel durven.
Mijn collega drinkt momenteel een fles 7up leeg die 2,5 jaar over data is en ik vond het heel ranzig (wou ook een glas en proefde geen prik dus keek naar data en ontdekte het )
Maar ze blijft stug doordrinken en gaat nog niet dood dus ja

Joh, in een fles 7up kan door al die rommel die erin zit echt geen ziekteverwekker overleven

Hoogstens dat de smaak wat tegenvalt, maar ziek zal je er niet van worden.

**Geplaatst**: 01-05-19 20:17

Geplaatst: 01-05-19 20:17

Ik dacht anders dat ik doodging _O-

Succes ts! Laat ons het resultaat ff zien }:0

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-05-19 21:29

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst door de TopicStarter : 01-05-19 21:29

Ze zitten in de oven, deeg was alleen erg kruimelig. We zullen zien, ik ga er straks een proeven en dan kijken of ik morgen nog geen relatie aan ben gegaan met de wc :')

**Geplaatst**: 01-05-19 21:37

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst: 01-05-19 21:37

Ach ik heb van de week nog aangebroken slasaus gegeten die van februari 2018 bleek te zijn _O-

ik leef ook nog. Meestal gaan dingen als deeg wel goed ja.

**Geplaatst**: 03-05-19 17:35

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst: 03-05-19 17:35

En hoe waren ze?!?

**Geplaatst**: 03-05-19 17:37

Geplaatst: 03-05-19 17:37

Ze is nog online geweest na het eten van de koekjes. Ze leeft dus nog wel. De vraag is hoe

**Geplaatst**: 03-05-19 17:43

Geplaatst: 03-05-19 17:43

Nabster schreef:
Ja hoor, gewoon maken. Tenzij het zwaait als je het open maakt.

@ts, geen buikpijn?

**Geplaatst**: 03-05-19 17:52

Geplaatst: 03-05-19 17:52

TS leef je nog of zit je al een dag op de wc?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-05-19 19:35

Re: Overdatum koekjesmix nog maken?

Geplaatst door de TopicStarter : 03-05-19 19:35

Ja Ik leef nog _O-

Ze waren prima te doen, niks mis mee. Niet dat ze echt lekker waren maar dat ligt aan mij; ik hou niet van koekjes die uit een bakmix komen. Ik doe het liever helemaal zelf. Maar goed, dat mocht de pret niet drukken