Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-01-19 21:56

Geplaatst: 16-01-19 21:56

Tellen is ook niet noodzakelijk. Stelregel als je wilt afvallen is wel dat je op moet letten dat producten per 100 gram max 5khd bevatten.

Hé Katja, alles goed? De pannenkoeken zijn echt lekker. Ook met slagroom

**Geplaatst**: 16-01-19 22:09

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 16-01-19 22:09

Soms kunnen groenten je ook nog wel verrassen. Van bijv. witte/bruine bonen wist ik wel dat ze relatief veel khd bevatten, maar van spruitjes had ik dat dan weer niet verwacht.

**Geplaatst**: 17-01-19 09:13

Geplaatst: 17-01-19 09:13

Oscar schreef:
Soms kunnen groenten je ook nog wel verrassen. Van bijv. witte/bruine bonen wist ik wel dat ze relatief veel khd bevatten, maar van spruitjes had ik dat dan weer niet verwacht.

Wortels is er ook zo één

Het enige wat ik in de winter heel lastig vind is het maken van een smakelijke stampot.

**Geplaatst**: 17-01-19 10:19

Geplaatst: 17-01-19 10:19

BloemBloem schreef:
Hé Katja, alles goed? De pannenkoeken zijn echt lekker. Ook met slagroom

Heel goed! Leuk om in dit topic zoveel oude bekenden tegen te komen.

Ik weet nog niet of ik ongezoete slagroom kan handelen. Maar bedacht me dat een schepje crème fraiche het ook vast goed zou doen erop.

Vanmorgen vol goede moed naar de koelkast om erachter te komen dat ik de marscapone van de week weg had gegooid omdat ik nergens plek meer had.
Dus bakje yoghurt met noten genomen en dat vulde verrassend goed.

En manlief zei dat hij al verschil zag dus het was sowieso al een goede ochtend.

Zou je voor een stamppot pastinaakpuree kunnen gebruiken?

**Geplaatst**: 17-01-19 10:22

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 10:22

Katja, je kan het op smaak brengen met zoetstof.
Is echt heel lekker.

Ja, bizar. En wat ga je geweldige met Co :oo

!

Fijn he als mensen verschil gaan zien

Enige die mij geen commentaar meer mag geven is mijn opa, hahah,
hij zegt dan altijd dat ik een bekkie van een garnaal heb

Ik heb vanmorgen ontbeten met twee spiegeleieren met spek

Dat weet ik dus niet, daarbij wil ik graag dat mijn man en kind het dan
ook lekker vinden. Apart koken voor mezelf vind ik echt teveel gedoe.

**Geplaatst**: 17-01-19 10:29

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 10:29

Ik heb hier ook meestal als ontbijt noten met lijnzaad, yoghurt en bessen. Heerlijk gewoon.
Eieren vind ik te zwaar zo in de ochtend.
Fantastisch trouwens dat met keto/kha er zoveel ‘fluff’ weg is, voel me veel minder opgezet en zit mezelf minder in de weg, ook al is er echt nog niet veel af.

Nu gestart met IF, dat zou het resultaat van kha nog moeten vergroten. Maar niet ontbijten was moeilijker dan verwacht

**Geplaatst**: 17-01-19 10:42

Geplaatst: 17-01-19 10:42

BloemBloem schreef:
Ja, bizar. En wat ga je geweldige met Co !

Gaaf hè, mijn puppypaard loopt gewoon GP. Zo trots op!

Ik kan niet zo goed tegen zoetstoffen daar word ik vaak misselijk van. Maar vanaf maandag mag ik ook wat blauwe bessen erop gooien van mezelf.

Pastinaak puree is best lekker. Misschien maar een keer proberen?

**Geplaatst**: 17-01-19 10:48

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 10:48

Ah nice een topic!

Ik doe een beetje khb, in het weekend niet. Gaat best lekker denk ik, ik heb geen weegschaal. :')

Wel enigszins beperkt, ik kan niet tegen varkensvlees en op mijn werk mag ik geen noten eten. Of pindakaas...

Voor lunch maak ik vaak pannenkoeken, straks van kokosmeel. Smaakt goed, klein beetje suiker er op.

Redelijk favoriet is mijn zuurkoolschotel met kiprookworst en mosterd.
Ook maak ik regelmatig quiche, altijd lekker.

**Geplaatst**: 17-01-19 10:49

Geplaatst: 17-01-19 10:49

Kleine Cootjes worden groot, ik weet nog goed dat het zo'n puberslungel was :))

Pastinaakpuree heb ik volgens mij nog nooit op. Misschien ook maar eens op de lijst zetten. Ik heb voor mezelf een Word-documentje gemaakt met daarop wat dingen/combinaties die wel oke zijn. Is wel handig om er even bij te pakken als ik totaal inspiratieloos ben.

**Geplaatst**: 17-01-19 10:53

Geplaatst: 17-01-19 10:53

Janine1990 schreef:
Ah nice een topic!

Ik doe een beetje khb, in het weekend niet. Gaat best lekker denk ik, ik heb geen weegschaal.
Wel enigszins beperkt, ik kan niet tegen varkensvlees en op mijn werk mag ik geen noten eten. Of pindakaas...

Voor lunch maak ik vaak pannenkoeken, straks van kokosmeel. Smaakt goed, klein beetje suiker er op.

Redelijk favoriet is mijn zuurkoolschotel met kiprookworst en mosterd.
Ook maak ik regelmatig quiche, altijd lekker.

Van de week toevallig kokosmeel gekocht, schrok mezelf wild
van de prijs. Hoe maak jij de pannenkoeken met dit meel? Heb namelijk
een flinke berg over.

**Geplaatst**: 17-01-19 11:00

Geplaatst: 17-01-19 11:00

BloemBloem schreef:
Het enige wat ik in de winter heel lastig vind is het maken van een smakelijke stampot.

Met koolraappuree wordt het behoorlijk echt

Dit zijn 2 echte favo's van me:
https://www.koolhydraatarmrecept.nl/zuu ... enschotel/

&

Ui met paprika bakken, shoarma erbij, als dat gaar is de zuurkool, beetje bouillonpoeder met water en 20 minuten laten stoven.

**Geplaatst**: 17-01-19 11:18

Geplaatst: 17-01-19 11:18

BloemBloem schreef:
Janine1990 schreef:
Ah nice een topic!

Ik doe een beetje khb, in het weekend niet. Gaat best lekker denk ik, ik heb geen weegschaal.
Wel enigszins beperkt, ik kan niet tegen varkensvlees en op mijn werk mag ik geen noten eten. Of pindakaas...

Voor lunch maak ik vaak pannenkoeken, straks van kokosmeel. Smaakt goed, klein beetje suiker er op.

Redelijk favoriet is mijn zuurkoolschotel met kiprookworst en mosterd.
Ook maak ik regelmatig quiche, altijd lekker.

Van de week toevallig kokosmeel gekocht, schrok mezelf wild
van de prijs. Hoe maak jij de pannenkoeken met dit meel? Heb namelijk
een flinke berg over.

Pannekoeken heb ik alleen nog maar met amandelmeel gedaan. Kokos ga ik vanavond ff bestellen. Meestal gewoon met ei, kokosmelk en bakpoeder. En een stukje rookvlees erin.

Amandelmeel van koopmans kost 4 euro voor 200 gram. Online heb je een kilo voor 9 euro. Kokos is nog wat goedkoper als ik me niet vergis.

**Geplaatst**: 17-01-19 11:23

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 11:23

Hoe smaakt dat eigenlijk, dat amandelmeel?

**Geplaatst**: 17-01-19 11:26

Geplaatst: 17-01-19 11:26

Die zuurkoolschotel klinkt heerlijk!

**Geplaatst**: 17-01-19 11:29

Geplaatst: 17-01-19 11:29

Amandelmeel is vrij droog, maar met voldoende vet is er prima cake van te maken. Ik gebruik het ook bv in gehakt ipv paneermeel of maak er spijs van (met Sint dan, nu niet).

Pannenkoeken bak ik met enkel ei (niet teveel), mascarpone & slagroom. Vind de structuur van gebakken ei niet prettig en zeker niet als het dan ook nog eens zoet is.

**Geplaatst**: 17-01-19 11:32

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 11:32

Ah oke

Als je het op zoveel manieren kunt gebruiken dan zal de smaak denk ik ook vrij neutraal zijn? Ik had gedacht dat het wat zoetig was, maar als dat zo zou zijn dan zou je het denk ik (hoop ik

) niet als paneermeel door je gehaktballen doen?

**Geplaatst**: 17-01-19 11:33

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 11:33

Haha, klopt, het heeft geen uitgesproken smaak.

**Geplaatst**: 17-01-19 11:34

Geplaatst: 17-01-19 11:34

Uhh ja hoe smaakt het? In een pannenkoek niet echt anders. Maar in een cake heb je wat meer vocht nodig en dat is lastig weg te krijgen. Of ligt aan mijn kapotte oven :')

Maar ik vind het wel erg lekker en makkelijk te verwerken.

En het vult goed, geen honger

**Geplaatst**: 17-01-19 11:44

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 11:44

Hebben jullie trouwens goede recepten voor pannenkoeken? Ik wil volgende week pannenkoeken maken voor een grote groep, en wil er wat kha/keto pannenkoeken tussen gooien ook. Maar recepten die ik tot nu probeerde vond ik niet super lekker.

**Geplaatst**: 17-01-19 18:25

Geplaatst: 17-01-19 18:25

Katja schreef:
Ik ga van de week de pannenkoekjes van Bloembloem gelijk proberen. Ontbijt vind ik altijd erg moeilijk en ik ben eieren op een gegeven moment nogal zat. Niet eens de smaak maar de structuur, brrrrr.

Ik weet niet of je een airfryer hebt?
Ik tik vaak 2 of 3 eitjes in een schaaltje stuk en doe daar wat hamblokjes doorheen en geraspte kaas.
10 minuutjes in de airfryer en een heerlijk ontbijtje

Mijn lijf verdraagt geen yoghurt als eerste eten dus ik zit eigenlijk een beetje vast aan de eieren of ei/mascarpone pannenkoekjes..

Je kan ook oepsies bakken en dan voordat alles in de oven gaat kruiden met italiaanse kruiden en beleggen met kaas, ham, salami.. alles wat kha is.

Maak ook weleens heel makkelijk gewoon (rook)kaascrackers in de magnetron en dan beleggen met kha als ze afgekoeld zijn.

**Geplaatst**: 17-01-19 19:49

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 17-01-19 19:49

Ik heb ondertussen een kijkje genomen op Oanhs kitchen en daar staan inderdaad leuke dingen op. Ik denk dat ik met deze ga beginnen (als het me lukt hoor, want het is nogal een ingewikkeld recept

): https://www.oanhskitchen.nl/frikandellen-weekend-lunch/

**Geplaatst**: 17-01-19 19:51

Geplaatst: 17-01-19 19:51

Citroenmousse is ook erg lekker als ontbijt. Beter naar binnen te werken dan yoghurt op de vroege morgen vind ik

Heb er snel even een foto van het recept gemaakt:

Afbeelding

De verse citroensap doe ik vaak niet eens, net zo lekker hoor

Voor minder porties kun alles halveren

**Geplaatst**: 18-01-19 00:37

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 18-01-19 00:37

Gebruiken jullie een app?

**Geplaatst**: 18-01-19 08:21

Geplaatst: 18-01-19 08:21

Kelly_Taco schreef:
Gebruiken jullie een app?

Nee, wel gedaan. Mijn ketobuddy om de macro's uit te rekenen en myfitnesspall voor het eetdagboek bij te houden.

Maaike dat klinkt heerlijk

**Geplaatst**: 18-01-19 09:00

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Geplaatst: 18-01-19 09:00

Oooh die citroenmousse klinkt heel aantrekkelijk!
Ik maak vaak voor een paar dagen ontbijt in van die weckpotjes, daar is dit ideaal voor denk ik.
Gewoon smorgens uit de koelkast in mijn tas gooien en op het werk lekker oplepelen.