Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-06-19 08:02

Geplaatst: 22-06-19 08:02

Jessix schreef:
pien_2010 schreef:
Wij morgen, maar daneigen gemaakte. Zo lekker!

Hier ook zelf gemaakt. Zo lekker!!

**Geplaatst**: 22-06-19 10:36

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 22-06-19 10:36

Lekker pizza! Dat eet ik eigenlijk nooit thuis, alleen uit eten. Ik vraag me af waarom _O-

Waarschijnlijk omdat je dat eerst een half uur die combimagnetron moet zitten soppen (studentenhuis...)

**Geplaatst**: 22-06-19 12:06

Geplaatst: 22-06-19 12:06

Sheran schreef:
Lekker pizza! Dat eet ik eigenlijk nooit thuis, alleen uit eten. Ik vraag me af waarom Waarschijnlijk omdat je dat eerst een half uur die combimagnetron moet zitten soppen (studentenhuis...)

Dan zou ik er ook wel mee klaar zijn! _O-

**Geplaatst**: 23-06-19 19:38

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 23-06-19 19:38

Wij als gezin willen meer vegetarisch eten.Maar ik ben geen kook wonder.Weten jullie ook een kookboek met simpele gerechten?Dus eigenlijk vegetarisch koken voor dummies

**Geplaatst**: 23-06-19 20:06

Geplaatst: 23-06-19 20:06

Britta31 schreef:
Wij als gezin willen meer vegetarisch eten.Maar ik ben geen kook wonder.Weten jullie ook een kookboek met simpele gerechten?Dus eigenlijk vegetarisch koken voor dummies

https://www.bol.com/nl/p/voor-dummies-v ... 001572991/

**Geplaatst**: 23-06-19 20:12

Geplaatst: 23-06-19 20:12

Het bestaat gewoon, haha!

@ Britta31, in heel veel gerechten kun je het vlees gewoon weglaten. Een andere optie is het vlees vervangen door bijvoorbeeld vegetarische kipstukjes of gehakt.

**Geplaatst**: 23-06-19 20:20

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 23-06-19 20:20

Wat voor gerechten maak je nu veel klaar?

**Geplaatst**: 23-06-19 20:22

Geplaatst: 23-06-19 20:22

Britta31 schreef:
Wij als gezin willen meer vegetarisch eten.Maar ik ben geen kook wonder.Weten jullie ook een kookboek met simpele gerechten?Dus eigenlijk vegetarisch koken voor dummies

https://www.ako.nl/vegetarisch-9789045208220.html

**Geplaatst**: 23-06-19 21:13

Geplaatst: 23-06-19 21:13

Eigenlijk groenten,vlees en piepers.Ook simpele macaroni enz.Ik koop weleens groentenburgers maar dat smaakt toch niet.ik heb een kookboek maar dat zijn recepten met 20 verschillende ingredienten en daar gaat het dus mis.Ik zal eens kijken naar het dummies kookboek.Weet iemand een simpel recept voor morgen om te proberen

**Geplaatst**: 23-06-19 21:17

Geplaatst: 23-06-19 21:17

Ik zou gewoon eens op ah.nl filteren op vegetarische recepten. Die recepten zijn over het algemeen foolproof en nog lekker ook

Edit: dit gerecht vind ik zelf erg lekker en makkelijk
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... de-tomaten

**Geplaatst**: 23-06-19 21:29

Geplaatst: 23-06-19 21:29

Jeroen meus heeft ook hele lekkere vegetarische recepten. Of de groene meisjes. En in het topic staan veel recepten even zoeken in het topic op ‘recept’!

**Geplaatst**: 24-06-19 09:07

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 24-06-19 09:07

Nog een kookboeken vraag:

Hebben jullie een tip voor een leuk vegetarisch kookboek, waarbij de gerechten met relatief weinig ingredienten gemaakt kunnen worden, én die niet voor de helft bestaat uit zoete aardappel/pompoen gerechten?

**Geplaatst**: 24-06-19 09:25

Geplaatst: 24-06-19 09:25

liespower94 schreef:
Britta31 schreef:
Wij als gezin willen meer vegetarisch eten.Maar ik ben geen kook wonder.Weten jullie ook een kookboek met simpele gerechten?Dus eigenlijk vegetarisch koken voor dummies

https://www.ako.nl/vegetarisch-9789045208220.html

Deze

**Geplaatst**: 24-06-19 09:42

Geplaatst: 24-06-19 09:42

Hoi! Ik lees altijd in dit topic mee maar wilde even reageren op de kookboekvragen. Mijn all time favourite kookboek is Love and Lemons. De meeste recepten zijn heel toegankelijk, geen lange ingrediëntenlijsten en eigenlijk alles kun je gewoon in de supermarkt kopen.

[edit] Veg! (van Hugh Fearnley-Whittingstall) is trouwens ook een aanrader.

Zo, ik kruip weer onder de meeleessteen!

**Geplaatst**: 24-06-19 13:08

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 24-06-19 13:08

Oh, die ziet er leuk uit! Mag van mezelf alleen even niets bestellen ivm een paar heul dure tandartsbehandelingen ( :' ) ), maar zet hem zeker op mn verlanglijstje!

In aanvulling op de kookboeken: kent iemand nog leuke (vega(n)) foodblogs? Chickslovefood en Gewoon wat een studentje volg ik al, Pauline spreekt me wat minder aan om de een of andere reden

Oh, en de Hippe Vegetarier heb ik ook bekeken, maar die is me iets teveel bezig met 'dit is goed voor de lijn' en minder met 'dit is fiets lekker'

**Geplaatst**: 24-06-19 16:03

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 24-06-19 16:03

Ik kijk zelf vaak op nevernotcooking.nl en op mitusmeatlessfood.com. Veel lekkere receptjes, zowel simpele als iets specialere. Volgenij allebei helemaal vegan.

**Geplaatst**: 24-06-19 16:20

Geplaatst: 24-06-19 16:20

Leuke tips hier. Volgens mij is 8nnemiek een blogger van fijne recepten.

Hier is het te heet om nog binnen te koken. Dus eten we veel buiten op de plaat waardoor binnen koeler blijft.

Gisteren een soort dikke plak op de plaat gelegd, kant en klaar gekocht in een nieuw ontdekte winkel in Limoges. Dat was me toch een partij lekker. Er zaten granen in en spinazie en was veganistisch. Nu ga ik hier vd week experimenteren met dikke wrap maken van boekweit meel (vroeger ochtend ), waar ik dan in het meel ook iets van gemalen nootjes ga doen, beetje volkoren graan, diepvries spinazie, Eens kijken of dat lekker is want de kant en klaar waren heeeeeel erg duur (4,50 de twee) en ik denk dat we dit zelf ook moeten kunnen maken in de koekenpan en dan 's avonds lekker afbakken buiten .
Ik hou jullie op de hoogte want is lekker ook op de barbecue. Veganisten maken het dan met water, of met amandel melk (ikke) en ik doe er dan nog een eitje door het beslag van kipjes van Celine. Iedereen kan zelf variëren.

**Geplaatst**: 24-06-19 16:22

Geplaatst: 24-06-19 16:22

Ik kijk heel veel filmpjes op youtube. Geen van de recepten volg ik letterlijk op, maar het geeft me wel wat ideetjes. En als ik zin heb in iets gebruik ik ook gewoon google. Dus bijvoorbeeld: Vegan pasta salade.

Maar het gaat mij dus voornamelijk om de ideeën. Ik kijk ook gerust naar de kant & klaar maaltijden van AH om daar mijn eigen Vegan variant op te maken.

**Geplaatst**: 24-06-19 16:29

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 24-06-19 16:29

Mijn ideeën haal ik vooral uit dit topic en Plaats ik ook in dit topic. Vind het zo inspirerend.

**Geplaatst**: 24-06-19 17:26

Geplaatst: 24-06-19 17:26

Hebben jullie leuke tempeh-bbq recepten? Of tips/trics?
Stomen jullie het voor?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-06-19 17:40

Geplaatst door de TopicStarter : 24-06-19 17:40

Ik marineer mijn tempeh met sojasaus, ketchup, een beetje schenkstroop, peper, zout, paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder. Op de bbq, en dan serveren met een schijfje citroen die je er over uitknijpt

Ik leg ze wel altijd op een aluminium bakje of stukje folie.

**Geplaatst**: 24-06-19 18:18

Geplaatst: 24-06-19 18:18

pien_2010 schreef:
Mijn ideeën haal ik vooral uit dit topic en Plaats ik ook in dit topic. Vind het zo inspirerend.

Ja vind ik ook, maar vind beelden altijd wel fijn. Op een filmpje ziet het er lekker uit en krijg ik er echt zin in. Werkt voor mij het beste!

**Geplaatst**: 24-06-19 18:35

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 24-06-19 18:35

Cheap lazy vegan heeft ook best wat leuke recepten
Of the viet vegan

En the easy vegan

Blog : o she glows
En blog/vlog green kitchen stories

Die laatste twee zijn ook best wel gezin gericht

Maaar wel allemaal Engels

**Geplaatst**: 24-06-19 19:46

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 24-06-19 19:46

Wat er ook altijd lekker uitziet is de lazycatkitchen (vegan recepten blog)

**Geplaatst**: 25-06-19 08:21

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 25-06-19 08:21

Pien, ik heb zoiets laatst ook gemaakt op de bbq. We hadden gewoon brooddeeg gemaakt (vgm voor witbrood, weet de samenstelling niet precies). En dan een klein bolletje uitgerold, daarop een mengseltje van spinazie/feta/pesto en dan heb plakje dichtvouwen en verder laten rijzen. Op de bbq werd het een prachtig gevuld broodje