Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-11-20 13:19

Geplaatst: 04-11-20 13:19

Jessix schreef:
gefeliciteerd! Het ziet er super lekker uit! Neem je van alles wat?

Op z'n minst ja, haha!

**Geplaatst**: 04-11-20 14:17

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-11-20 14:17

Nomnomnom, dat ziet er heerlijk uit! Geniet ervan

**Geplaatst**: 04-11-20 14:22

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-11-20 14:22

Wie heeft tips voor lekkere vegan melk voor in de cappuccino? Dus iets dat op de een of andere manier een beetje schuimig kan worden?
Ik drink nu soms cappuccino van de de gusto cups, maar de echte melk staat me nogal tegen...
Ik koop normaal amandelmelk van AH maar die lijkt me niet echt te gebruiken als je iets meer cappuccino achtig wil?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-11-20 14:26

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 04-11-20 14:26

Dan moet je een barista melk zoeken. Er zijn meerdere merken die zo'n variant hebben.

**Geplaatst**: 04-11-20 14:40

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-11-20 14:40

Ik heb van cafémedewerkers gehoord dat ze Oatly barista beter vinden schuimen dan gewone melk :))

**Geplaatst**: 04-11-20 14:54

Geplaatst: 04-11-20 14:54

Schemerdier schreef:
Wie heeft tips voor lekkere vegan melk voor in de cappuccino? Dus iets dat op de een of andere manier een beetje schuimig kan worden?
Ik drink nu soms cappuccino van de de gusto cups, maar de echte melk staat me nogal tegen...
Ik koop normaal amandelmelk van AH maar die lijkt me niet echt te gebruiken als je iets meer cappuccino achtig wil?

Oatly barista schuimt goed op!

**Geplaatst**: 04-11-20 15:32

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-11-20 15:32

Sinds ik zo vegetarisch mogelijk probeer te koken, staat de slowcooker stof te happen.
Wie weet er lekkere stoofgerechten?

**Geplaatst**: 04-11-20 15:40

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-11-20 15:40

Oh die zal ik eens proberen dan, bedankt voor de tip!

**Geplaatst**: 04-11-20 17:01

Geplaatst: 04-11-20 17:01

Ethelate schreef:
Sinds ik zo vegetarisch mogelijk probeer te koken, staat de slowcooker stof te happen.
Wie weet er lekkere stoofgerechten?

Chili met bonen, of linzen?

**Geplaatst**: 04-11-20 17:35

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 04-11-20 17:35

Volg jullie allemaal nog steeds. Woon in Frankrijk dus gebruik heel andere merken en producten dan jullie, maar ben jaloers. Ik woon in een verlaten streek en het valt niet mee om überhaupt iets vegetarisch te vinden. Nu zijn we sinds 2 maanden verhuisd en ben ik mijn vertrouwde supermarkten kwijt en terug bij af. De supermarkt hier heeft zoooo weinig gezelligs. Echt jammer. Daarbij wil ik het liefst vegan ipv veggie hebben, dat is al helemaal moeilijk.

Ik ben nu bijna 46 jaar veg en nog nooit was het zo saai op het bord. Snif...

**Geplaatst**: 04-11-20 17:50

Geplaatst: 04-11-20 17:50

Gefeliciteerd Nala! Wat ziet dat er heerlijk uit. Geniet ervan!

Ethelate schreef:
Wie weet er lekkere stoofgerechten?

In dit topic staat ergens een recept voor vegan boeuf bourguignon met sojabrokken. Geen idee of dat ook in de slowcooker kan, maar ik vermoed haast van wel. Ontzettend lekker recept!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-11-20 18:08

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 04-11-20 18:08

Monique, lastig lijkt me dat!
Hebben jullie een grote vriezer? Dan is het misschien een idee om af en toe eens een flinke tas vol lekkers ergens verder weg te halen? Of misschien kun je eens een flink pakket uit Nederland laten komen.

**Geplaatst**: 04-11-20 18:19

Geplaatst: 04-11-20 18:19

Nala schreef:
Jessix schreef:
gefeliciteerd! Het ziet er super lekker uit! Neem je van alles wat?

Op z'n minst ja, haha!

Gelijk heb je!

**Geplaatst**: 04-11-20 18:26

Geplaatst: 04-11-20 18:26

Chanen schreef:
Gefeliciteerd Nala! Wat ziet dat er heerlijk uit. Geniet ervan!

Ethelate schreef:
Wie weet er lekkere stoofgerechten?

In dit topic staat ergens een recept voor vegan boeuf bourguignon met sojabrokken. Geen idee of dat ook in de slowcooker kan, maar ik vermoed haast van wel. Ontzettend lekker recept!

Gevonden! Thanks, dat ziet er zeker uit als 'keer proberen

' en fijn dat het met sojabrokken ook kan, want die meat slices uit het recept zijn weer niet glutenvrij.

**Geplaatst**: 04-11-20 19:57

Geplaatst: 04-11-20 19:57

8nnemiek schreef:
Dan moet je een barista melk zoeken. Er zijn meerdere merken die zo'n variant hebben.

Hoeft niet hoor
Ik gebruik provamel sojamelk en die is super op te schuimen

**Geplaatst**: 04-11-20 23:48

Geplaatst: 04-11-20 23:48

Gefeliciteerd Nala! Wat ziet het er heerlijk uit.

Lastig Monique1963. Ik hou sowieso van mijn 'eigen' supermarkt, maar als de nieuwe ook nog eens veel minder heeft is het helemaal balen

Schemerdier schreef:
Wie heeft tips voor lekkere vegan melk voor in de cappuccino? Dus iets dat op de een of andere manier een beetje schuimig kan worden?
Ik drink nu soms cappuccino van de de gusto cups, maar de echte melk staat me nogal tegen...
Ik koop normaal amandelmelk van AH maar die lijkt me niet echt te gebruiken als je iets meer cappuccino achtig wil?

Oatly barista havermelk schijnt goed te zijn! Maar ik heb vandaag zelf voor het eerst simpele ongezoete sojamelk van Albert Heijn gebruikt en heb zelfs een foto gemaakt omdat het zó fluffy was en bleef

Ik ben dol op goede koffie en cappuccino, dus ik ga de komende tijd uitzoeken welke koffiebonen met welke soort plantaardige melk het lekkerste is

**Geplaatst**: 05-11-20 00:10

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 05-11-20 00:10

oja de ongezoete sojamelk van AH huismerk is wel erg dik ja

ik doe m ook altijd in de koffie, wel zonder op te schuimen

**Geplaatst**: 05-11-20 11:58

Geplaatst: 05-11-20 11:58

xIrlijn schreef:
Gefeliciteerd Nala! Wat ziet het er heerlijk uit.

Lastig Monique1963. Ik hou sowieso van mijn 'eigen' supermarkt, maar als de nieuwe ook nog eens veel minder heeft is het helemaal balen

Schemerdier schreef:
Wie heeft tips voor lekkere vegan melk voor in de cappuccino? Dus iets dat op de een of andere manier een beetje schuimig kan worden?
Ik drink nu soms cappuccino van de de gusto cups, maar de echte melk staat me nogal tegen...
Ik koop normaal amandelmelk van AH maar die lijkt me niet echt te gebruiken als je iets meer cappuccino achtig wil?

Oatly barista havermelk schijnt goed te zijn! Maar ik heb vandaag zelf voor het eerst simpele ongezoete sojamelk van Albert Heijn gebruikt en heb zelfs een foto gemaakt omdat het zó fluffy was en bleef
[ [url=m/P2ohnT.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik ben dol op goede koffie en cappuccino, dus ik ga de komende tijd uitzoeken welke koffiebonen met welke soort plantaardige melk het lekkerste is

Dat ziet er heerlijk uit!

welke melkopschuimer heb je daarvoor gebruikt? ben er ook naar opzoek

**Geplaatst**: 05-11-20 12:02

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 05-11-20 12:02

Ziet er heerlijk uit, enkel jammer dat ik niet zo van de soja smaak hou, al heb ik deze nog niet geprobeerd (maar ik baseer me op de typische alpro soja smaak, bleh

)

**Geplaatst**: 05-11-20 12:23

Geplaatst: 05-11-20 12:23

Schemerdier schreef:
Wie heeft tips voor lekkere vegan melk voor in de cappuccino? Dus iets dat op de een of andere manier een beetje schuimig kan worden?
Ik drink nu soms cappuccino van de de gusto cups, maar de echte melk staat me nogal tegen...
Ik koop normaal amandelmelk van AH maar die lijkt me niet echt te gebruiken als je iets meer cappuccino achtig wil?

De (ongezoete) sojamelk van AH huismerk schuimt ook erg goed, en stuk goedkoper dan de barista melken

*Lees net je berichtje. De havermelk doet het denk ik ook wel. Je hoeft echt niet persee de barista te kopen

**Geplaatst**: 05-11-20 13:02

Geplaatst: 05-11-20 13:02

Schemerdier schreef:
Ziet er heerlijk uit, enkel jammer dat ik niet zo van de soja smaak hou, al heb ik deze nog niet geprobeerd (maar ik baseer me op de typische alpro soja smaak, bleh )

Ik vind de meeste sojamelken viesch
Provamel soja vind ik echt lekker

**Geplaatst**: 05-11-20 19:37

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 05-11-20 19:37

Ik heb nooit een vriezer gehad. Grinnik, de koelkast had ik ook vaak niet aan. Groente blijft vaak beter buiten de koelkast en verder had ik eigenlijk niets om koel te houden. Veel sojadingen in verpakkingen staan in de supermarkt ook in de vakken, dus die bewaarde ik ook niet in een koelkast. Maar sinds de verhuizing hebben we wel een koelkast mét vriezer. Koelkast voor het bier, hahahaha en de vriezer voor de vegapizza's die ik inderdaad en masse heb ingeslagen. Maar het is inderdaad beter om een vega winkel in Toulouse op te zoeken, dat moet vast bestaan en dan in te vriezen.

**Geplaatst**: 05-11-20 22:23

Geplaatst: 05-11-20 22:23

Miesemuisje schreef:
Dat ziet er heerlijk uit! welke melkopschuimer heb je daarvoor gebruikt? ben er ook naar opzoek

Ik heb een Hostess melkopschuimer (https://www.bol.com/nl/p/solis-cremalat ... Y8QAvD_BwE). Hij was duur, maar ik ben er iedere dag blij mee.

Provamel soja ga ik ook eens proberen. Heb als test de amandelmelk opgewarmd voor cappuccino in een thermoskan. Niet geschift! Maar ook niet lekker. Iemand ideeen waar amandelmelk wel bruikbaar voor is?

Ik reis nu naar mijn ouders, dus mijn eerste weekje vegan zit erop. En het is me ontzettend goed bevallen!

**Geplaatst**: 05-11-20 22:30

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 05-11-20 22:30

Ik gebruik amandelmelk voor mijn havermout en voor pannenkoeken! Kaassaus kan ook, als het ongezoete is.

**Geplaatst**: 05-11-20 22:54

Geplaatst: 05-11-20 22:54

Goed idee! Dat worden maandag pannenkoeken als lunch