Taarten Decoreren XIII

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Anoniem

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 10:51

Over crisco gesproken, misschien dat je dat in de volgende opening bij het boltaart voorbeeldje kan zetten.
Er staat nu: "gebruik poedersuiker tegen het plakken".
Volgende keer "of crisco" toevoegen?

Tenminste, ik heb het idee dat de meerderheid crisco gebruikt en ik moet eerlijk zeggen dat ik dat echt stukken beter vind dan poedersuiker en je krijgt geen witte vlekken

Kinke

Berichten: 20565
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 10:59

Maar als je voor het eerst een taartje probeert te maken is de kans erg klein dat je crisco in huis hebt ;)

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:01

Dat wel idd :j

Anoniem

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:04

Dat is waar, maar dat wordt wel vaak aangeraden om ook te kopen als je marsepein koopt.
Ik bedoel, iemand die voor het eerst een taartje wil maken moet toch ook marsepein bestellen want die hebben ook niet veel mensen "zo maar" in huis ;)

LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:07

Thnx allemaal :)

imd schreef:
LGK wat een super gave taart! Hoe heb je die kwal gemaakt?


De kwal heb ik met de hand uitgesneden. Beetje op de gok :) en met de sugargun een wit lijntje eromheen gedaan en een andere kleur bolletjes erop geduwt.

Kinke

Berichten: 20565
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:14

Lees net op het DLT forum dat de Taart en Trends beurs dit jaar verhuist naar Apeldoorn, jippie, lekker dichtbij voor mij :) Het is op 7 en 8 oktober.

marie83
Berichten: 336
Geregistreerd: 19-01-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:34

Gefeliciteerd Wereld! Super leuk!
Gaaf Jaime dat je proffesioneel gaat.
Ik heb dit weekend met mn nichtje voor haar broer en zijn partner een 'bruidstaart' gemaakt.
Ze hebben nog geen feest gegeven maar zijn nu wel geregistreerd partners.

Ik had nog nooit eerder gestapeld dus vond het wel erg spannend. Maar het resultaat was toch netjes :).
Vulling was voor de onderste taart 1 laag met frambozen & monchou en 1 laag witte chocolade bavarois.
De tweede taart alleen de witte chocolade bavarois en de bovenste alleen de frambozen vulling.

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding
Laatst bijgewerkt door marie83 op 13-01-11 11:47, in het totaal 1 keer bewerkt

Chernique

Berichten: 3661
Geregistreerd: 16-10-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:42

Nieuw topic alweer! *\o/*

Leuke taart Marie!

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:50

Wat leuk Wereld, een zoon :D
Mijn zus krijgt volgende week haar echo en ik heb het idee dat het een meisje wordt.
Zij zelf dacht de hele tijd dat het een jongen zou worden, maar ze heeft vorige week een jurkje gekocht omdat ze die zo ontzettend leuk vond en ze in de winkel met het jurkje in haar handen in eens heilig overtuigd was dat het een meid zou worden :')

Over 2 weken gaan zij en haar vriend ook euh... hoezegjedat.... een geregistreerd partnerschap aan.
Geen feest of iets dergelijks, maar ik wil toch iets van een taart maken.

Alleen durf ik het stapelen niet aan :')
Die van jou is echt goed gelukt Marie, vooral voor een eerste poging :))

dancertje

Berichten: 3458
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 11:51

mijn cupecakes van kenia zijn vor 5 februari dus die duren nog even :P leuke taart marie vind de roosjes ook erg mooi

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:00

Leuke taarten weer zeg! :)

@ Kinke, nja prof prof, haha.. als ik straks mn royal icing module ook gehaald heb (in mei/juni) wil ik sowieso beginnen met het geven van workshops..

Daarnaast heb ik best wel veel complimentjes gehad van mn pme-juf.. die zei dat ik het echt in mn vingers had en er echt wat mee moest gaan doen, en dat het alleen maar voordeel is dat ik nu nog zo jong ben, qua mezelf ontwikkelen op dit gebied enz.

En omdat ik het allemaal wat serieuzer wil aanpakken, liever een andere doelgroep wil dan dat ik nu heb enz.. ga k me wel inschrijven halverwege dit jaar.. en dan eerst n jaartje aanzien hoe dat loopt..

Kinke

Berichten: 20565
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:00

Helemaal vergeten...Wereld, gaaf hoor, van harte!
Marie, leuke taart, die vulling ziet er ook heerlijk uit :)

Kinke

Berichten: 20565
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:01

Ik was ook wel een beetje verbaasd toen je zei dat je er geen echte business van wilde maken, ik ben het helemaal met je juf eens, volgens mij heb je echt talent :
Trouwens.....waar blijft die laatste foto???? :D

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:04

Kinke schreef:
Lees net op het DLT forum dat de Taart en Trends beurs dit jaar verhuist naar Apeldoorn, jippie, lekker dichtbij voor mij :) Het is op 7 en 8 oktober.


Oh dat is tof zeg! Dat is voor mij ook heeeerlijk dichtbij, in verhouding met waar het eerst was, schrijf het nu al in mn agenda!

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:05

Dit waren trouwens de PME1 eindtaarten, jullie mogen vast gokken welke van mij is :P

Afbeelding

LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:06

Mooie stapel Marie! :j

Uhm.. ik durf niet.. straks gok ik verkeerd.. :o (die met bordeaux rood?)

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:07

Wow wat een gave taarten!
LGK: dat was ook mijn eerste gok :j

Kinke

Berichten: 20565
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:09

hmmm...da's een lastige, ik twijfel tussen de bordeauxrode en de roze links ervan. Beide zijn nl. erg leuk gestapeld.

Felinde

Berichten: 1179
Geregistreerd: 12-09-05
Woonplaats: Manchester

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:11

Alweer een nieuw deel! :D Alweer leuke taarten voorbij zien komen..mijn foto's staan nog steeds op de camera (en 180 km verderop nu.. :P )

Ehm.. ook ik ga voor de bordeaux rode. Al is die eerste ook erg leuk! (allemaal eigenlijks...)

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:13

Haha wat zijn jullie goed! Het antwoord:

Afbeelding

Moet nog n keer n betere foto maken, deze komt de taart niet echt ten goede

Kinke

Berichten: 20565
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:16

Geweldig Jaime, echt supermooi!

dancertje

Berichten: 3458
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten Decoreren XIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:18

wooww Jaime echt geweldig zo die taart echt super

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:22

Kvond het zelf nog wel 'n lastige.. je moest natuurlijk die truttige pme-technieken erin verwerken.. dus dat was ff spelen hoe ik dat op n niet truttige manier kon doen..

Onderbord moest bekleed en gecrimpt worden..
Op de onderste laag dus de draperieen. Dat was een techniek
Stempelen was ook een techniek, dus vandaar dat ik dat hokjes patroon gemaakt heb daar zitten pareltjes in die je niet goed ziet omdat het in dezelde kleur is..
Laag daarboven, heb ik frillen gebruikt (wat je normaal dus in soort draperie vorm doet heb ik nu verticaal gedaan) daarnaast heb ik de eyelet cutters gebruikt wat ook een techniek was.
Die laag daarboven heb ik met dunne sliertjes door draperietjes gemaakt om de onderste laag weer terug te laten komen..

De bovenste laag had ik eerst wat anders opgemaakt, toen dat er weer vanaf getrokken en de vakjes erop gemaakt, dat is uiteindelijk niet heel netjes geworden, dus die ga ik opnieuw bekleden een keer..

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:24

Wow, die is mooi!
Was trouwens ook mijn eerste gok geweest.

Deze is gewoon net even iets bijzonderder ( is dat een woord :') ) dan de anderen.
Alhoewel ik de roze/witte er links naast ook erg leuk vind, maar vond dat niet echt kleuren voor jou voor zover ik dat natuurlijk in kan schatten :')

LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-11 12:25

Hijs echt heel gaaf Jaime! :j
Is het een echte of een dummy?