Al een tijdje ben ik op zoek naar (verantwoord) vlees direct bij de boer vandaan waar je bij wijze van een week ervoor je runderlapje nog hebt zien lopen in de weide. Echter krijg ik dit niet gevonden in de buurt..
Initiatieven als koopeenkoe/varken/kip.nl zijn heel fijn maar niet lokaal. Kent er iemand boeren in de omgeving die zijn eigen dieren laat slachten voor eigen verkoop aan particulieren?
Wij gaan graag naar Havermans in Wagenberg. Heerlijk rund en varkensvlees uit eigen mesterij en fokkerij en ze zijn ook zelf de slachterij. Je kan alleen op vrijdag en zaterdag ochtend terecht om het te kopen, of het bestellen en dan op vrijdag of zaterdag ophalen. Het is qua prijs ook echt niet super duur en de kwaliteit is echt top. Je kan ook bijvoorbeeld gewoon een stuk vlees, zoals een rosbief of stuk buikspek kopen. Echt een aanrader. Je ziet ook vaak foto's en filmpjes langskomen van hun varkens die gewoon op zaagsel enzo staan en de koeien staan buiten. Ze winnen zelfs prijzen met hun dieren. http://www.jos-havermans.nl/
TurdusMerula
Berichten: 23903
Geregistreerd: 09-04-05
Geplaatst: 03-06-19 20:12
Is de Stoerderij (waterbuffels) niet ook daar inde buurt?
Hier kwam ik voorheen vaak: http://www.limousincromvoirt.nl/ Ik zie dat ze tijdelijk gesloten zijn, geen idee waarom, maar het was altijd een goed adres.
xRaisin
Berichten: 1755
Geregistreerd: 12-11-07
Woonplaats: Veluwe
Geplaatst: 03-06-19 20:33
Den Elshorst in Diessen heeft scharrelvarkens! Die lopen dus de hele dag buiten. Volgens mij kon je ook direct bij hun vlees kopen!
melody7
Berichten: 13686
Geregistreerd: 16-02-11
Woonplaats: Noord-Brabant
Geplaatst: 03-06-19 20:43
Ik vind boerderijwinkel d'n Heerd in Dongen er goed uit zien. Zij hebben koeien.
gillian
Berichten: 4421
Geregistreerd: 16-01-01
Woonplaats: Haarsteeg
Geplaatst: 03-06-19 20:56
In Herpt zit een biologische varkenshouder. Alpeko.nl Je kunt daar in het winkeltje vlees uit de vriezer kopen, is diepgevroren vlees van hun eigen varkens.
De varkens bij Den Elshorst lopen in een groep buiten met een schuilhut, ik eet geen vlees maar ga soms daar gewoon even bij ze zitten op een bankje wat er bij gemaakt is, zó leuk om te zien. Het Schop heeft inderdaad ook eigen vlees en zij organiseren regelmatig leuke ( duurzame) evenementen. Als laatste is De Buitenman in Lage Mierde ook een aanrader, zowel om er uit eten te gaan als om er in het bijbehorende winkeltje eten te kopen van hun eigen boerderij. Eet smakelijk!!
Ik ga zelf altijd naar de Vleeshoeve, net over de grens in Poppel. Is een klein winkeltje op de boerderij waar ze ook van alles (hamburgers, worsten, gehakt e.d.) met het vlees zelf maken en zelfs rekening kunnen houden met persoonlijke wensen/dieet.
Op de weg van Tilburg naar Dongen heb je net voor je Dongen binnen rijdt rechts een bord staan voor een boerderij waar je een koe kan kopen. Misschien is dat iets?
Jet
Berichten: 11997
Geregistreerd: 31-01-01
Woonplaats: Anna Paulowna
Geplaatst: 06-07-19 17:17
Ik was laatst op camping de Zandkant, aan de zuidkant van de Loonse en Drunense Duinen en daar verkochten ze ook vlees van hun eigen runderen: http://www.zandkant.nl/duinvlees/ . Ook nog een idee voor als je nog niet voldoende mogelijkheden had .
In Oirschot zit vers vleesboerderij Polsdonk, als ik me niet vergis hebben zij Limousin koeien... Ons mam haalt daar altijd haar vlees en het is echt ontzettend lekker
Van Roessel in Riel, biologisch vlees van eigen koeien en slachten ook zelf, heerlijk vlees! hebben naast de boerderij een klein winkeltke met eigen vlees en zuivel