Ik ben groot fan van de standaard lasagne bolognese, maar daarnaast eet ik héél graag deze:
Citroenricotta-lasagne, hij is vega!
Hopelijk is het goed te lezen.
Kleine tip; wel even goed naar de verhoudingen kijken.
Dit recept is zogenaamd voor 12 personen, maar ik pas het altijd een beetje naar wens aan.
Ik gebruik bijvoorbeeld meer spinazie & portobello's dan het recept, 100g spinazie op 12 personen is mij te weinig
Het is even vooraf inschatten & uitproberen. Tomatensaus kun je zelf maken of makkelijk halen, maar zelf maken is natuurlijk lekkerder!
Eet smakelijk!