Bokt.nl

**Geplaatst**: 24-12-21 13:43

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 13:43

Hier staat t stoofvlees voor morgen op en de kip gemarineerd. De rest doen schoonmams en ik morgen samen. Is een beetje traditie.

**Geplaatst**: 24-12-21 13:43

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 13:43

Hier zo gaan beginnen aan een soep voor vanavond. Bloemkool knoflook soep:)

**Geplaatst**: 24-12-21 13:46

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 13:46

Ik maak het voorgerecht en zet verschillende toastjes neer met oa gerookte zalm, carpaccio en mosterd-kruidenboter met granaatappel en gevulde eitjes.

**Geplaatst**: 24-12-21 13:57

Geplaatst: 24-12-21 13:57

Wat is iedereen al lekker bezig.
Ik heb de snert voor vanavond net opgehaald bij een restaurant hier in de buurt

Nu heb ik wel een goed excuus, zondag onderuit gegaan met paard en al en nogal hard op m'n hoofd terecht gekomen en daarna letterlijk even de weg kwijt geweest.
Nog leuk een hele middag op de SEH mogen doorbrengen. Gelukkig niks echt stuk, maar wel een lichte hersenschudding.
Dus ons kerstdiner wordt echt niet al te ingewikkeld.

**Geplaatst**: 24-12-21 14:19

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 14:19

Beterschap Marije, goede deal dus met een niet de complex kerst diner.

Hier werd net aangekondigd dat het lab waar ik werk om 16 dicht kan (op spoed casus na) en dat ik dus ook om 16u naar huis kan. Misschien maak ik in die extra tijd thuis nog wel even advocaat voor toetje van vanavond en morgen...

**Geplaatst**: 24-12-21 14:24

Geplaatst: 24-12-21 14:24

Het idee was dus gourmetten bij schoonouders, bbqen en taco's eten. Even zelftest gedaan voor vanavond.. positief :')

Dus nu uhm.. eten we kalfsrollade die een collega voor me bij een klant had meegenomen en uhm.. bijgerechtjes en uhm.. thuisbezorgd. Moest nog naar de slager voor buikspek -O-

**Geplaatst**: 24-12-21 14:27

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 14:27

He, oliebol... Dat is een domper...
Voor dat buikspek, misschien nog een buurman / buurvrouw te ritselen die toch nog naar de slager moet en het voor je mee wil pakken?

**Geplaatst**: 24-12-21 14:28

Geplaatst: 24-12-21 14:28

Vanmorgen hebben we lekker gebruncht met verse harde broodjes, croissants, diverse belegjes en verse jus d'orange.

Vanavond gaan we gourmetten, we hebben diverse kleine bakjes vlees, komkommer, ananas, meloen, stokbrood met kruidenboter, zeezoutboter en knoflookboter, champignons, slaatjes en sauzen.

Morgen eten we kaasfondue met diverse soorten (afbak)brood, komkommer, paprika, in knoflook gebakken champignons, slaatjes, ananas, meloen en worteltjes.

**Geplaatst**: 24-12-21 14:30

Geplaatst: 24-12-21 14:30

Mijn vriend en ik doen een tapas menu, we zijn nu vast de ragout aan het maken voor morgen!
Verder staan er udon noedels met biefstuk en brocolli op het menu, gefrituurde garnalen, sashimi van zalm, raspatat, een simpele salade van komkommer, ui en tomaat en kippenvleugeltjes!

Balen idinn, inderdaad misschien iemand die voor jou naar de slager kan gaan?

Beterschap Marije!

**Geplaatst**: 24-12-21 15:32

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 15:32

Hier zijn alle voorbereidingen klaar. Morgenvroeg nog wat kleine dingetjes doen voor de brunch en dan kan alles beginnen (o nee, moet de keuken nog poetsen, de koelkast nog poetsen en vooral niet vergeten om mezelf ook nog te poetsen)

Kortom, ik dacht dat ik klaar was maar stiekem nog een plens werk

**Geplaatst**: 24-12-21 15:48

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 15:48

Beterschap marije en Idinn!
Fijn Nick, geeft toch wat meer Kerstgevoel!

Hier is alles voor vanavond voorbereid, ik ga nog tot 4 uur met dingen voor morgen, en dan ga ik lekker onderuit op de bank, ff bijkomen.

**Geplaatst**: 24-12-21 16:05

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 16:05

Hier is soep klaar
Nu nog tot 18.00 de tijd om de knoflook geur van mn handen te krijgen :')

**Geplaatst**: 24-12-21 16:36

Geplaatst: 24-12-21 16:36

Eloya schreef:
Hier is soep klaar
Nu nog tot 18.00 de tijd om de knoflook geur van mn handen te krijgen

Is je gootsteen van RVS? of heb je een RVS zeepje speciaal hier voor?
Natte handen wrijven over over een RVS oppervlak, dan ben je knoflook geur grotendeels kwijt

https://www.bol.com/nl/nl/p/set-van-2-r ... gIQ5vD_BwE

zoiets

**Geplaatst**: 24-12-21 16:40

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 16:40

Ow wat zijn jullie al goed bezig. Ik ben nog op mijn werk en kan pas beginnen aan alles als we op ons adres zijn waar we vanavond eten :')

Dus duik daar straks meteen de keuken in hahaha !
Maar scheelt, veel gaat de oven in, dus denk met anderhalfuur alles op tafel dan

Iedereen fijne dagen gewenst!!

**Geplaatst**: 24-12-21 17:18

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 17:18

Iedereen is al goed bezig zeg!

Net klaar met ongeveer alles voor het dessert! Mijn sorbet, gingerbread crumble, lemon curd en sponge cake zijn iig goed gelukt! Nu is het nog even spannend of de Italiaanse schuim gaat lukken, maar die kan pas vlak voor het serveren gemaakt worden.
Spannend

Wij gaan overigens gourmetten

**Geplaatst**: 24-12-21 17:43

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 17:43

Vanavond kookt thuisbezorgd.nl voor ons.
Morgen kookt de Griek voor ons.
En 2e kerstdag gaan we gourmetten.

Tussendoor vele hapjes maar ik heb zelf geen behoefte om uren in een keuken te moeten staan.

Het weekend is voor mij altijd bijkomen en veel rusten. Kerst of geen kerst hihi

**Geplaatst**: 24-12-21 17:45

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 17:45

Tja vanavond friet, morgen gourmetten en zondag lasagne haha allemaal heerlijk en verder verse soep tussen de middag en licht onbijt s ochtends. Zo komen we de dagen wel door

**Geplaatst**: 24-12-21 17:53

Geplaatst: 24-12-21 17:53

Vrijwel alles klaar, op naar een goed glas wijn

**Geplaatst**: 24-12-21 18:14

Geplaatst: 24-12-21 18:14

paddington schreef:
Vanavond kookt thuisbezorgd.nl voor ons.
Morgen kookt de Griek voor ons.
En 2e kerstdag gaan we gourmetten.

Tussendoor vele hapjes maar ik heb zelf geen behoefte om uren in een keuken te moeten staan.

Het weekend is voor mij altijd bijkomen en veel rusten. Kerst of geen kerst hihi

Hihi hier ook. Domino’s :')

**Geplaatst**: 24-12-21 18:38

Geplaatst: 24-12-21 18:38

kiwiwitje schreef:
paddington schreef:
Vanavond kookt thuisbezorgd.nl voor ons.
Morgen kookt de Griek voor ons.
En 2e kerstdag gaan we gourmetten.

Tussendoor vele hapjes maar ik heb zelf geen behoefte om uren in een keuken te moeten staan.

Het weekend is voor mij altijd bijkomen en veel rusten. Kerst of geen kerst hihi

Hihi hier ook. Domino’s

Lekker! Wij hadden friet en spareribs

**Geplaatst**: 24-12-21 18:45

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 18:45

Ook jammie

**Geplaatst**: 24-12-21 18:50

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 18:50

Wij gaan simpel gourmetten.

Ik vindt dat altijd ideaal.
Het is wel cliché, maar oké.
Alleen even groenten snijden en sausjes maken en klaar.

**Geplaatst**: 24-12-21 20:21

Geplaatst: 24-12-21 20:21

Voor vandaag zijn we hier uitgekomen op borrelhapjes uit onze kerstpakketten vooraf.

Hoofdgerecht pasteitjes met kip ragout ( gister al bouillon getrokken) van eigen kip. Met een salade.

En straks toe maak ik wentelteefjes van suikerbrood...

Morgen wordt het hoofdgerecht in cider gesmoorde braadworst ( wild zwijn) met ui op zelf gebakken broodjes met als bijgerecht groenten uit de Brick. Klaargemaakt op de BBQ.

**Geplaatst**: 24-12-21 21:06

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Geplaatst: 24-12-21 21:06

Dank jullie wel.

En kookze allemaal nog deze dagen!

**Geplaatst**: 24-12-21 21:38

Geplaatst: 24-12-21 21:38

Lielle schreef:
Er komen heerlijke menu;s en prachtige foto's langs!
Hier schiet het goed op, maar er ligt ook nog wel eea. Ben wel erg gestructureerd bezig, alles wat klaar is wordt afgestreept, en zit in bakjes met sticker met dag, gerecht en element erop.

Michellex, welk recept heb jij voor de tartaar van zeebaars?

https://njam.tv/recepten/tartaar-van-ze ... rmayonaise

Vanavond lekker kersthapjes gehad!

Afbeelding