Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
_San87_
BKB 2024 winnaar 2D

Berichten: 41589
Geregistreerd: 18-05-09
Woonplaats: Het bos

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 11:35

Kerstavondje:

Champignonsoep

Beef Wellington, in spek gedraaide haricot verts en een pasta/rucola salade met buikspek

Warme appeltaart met vanille ijs, slagroom en kaneelsaus.

1e Kerstdag:

Lekker kerstontbijtje en cadeautjes uitpakken <3.

Afbeelding

En 's avonds poké bowl :9.

Afbeelding


2e kerstdag:

Weer een kerstontbijtje

Voor de lunch heb ik verschillende soorten afbakbroodjes en beleg als rosbief, kipfilet, verschillende soorten kaas, Nutella, jam, e.d..

Voor avondeten houden we het simpel, varkenshaas van de barbeque met een stokbroodje kruidenboter. Een warme chocolademelk met Baileys als toetje.

De hondjes hadden 1e en 2e kerstdag gegrilde kip met appelblokjes en sperzieboontjes. En een toefje slagroom als toetje.

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 12:18

SpikkelFire schreef:
Dank je wel allemaal, het was ook best wat werk :))

Dit is het recept: https://rutgerbakt.nl/kerst-recepten/ke ... -meringue/

Thanks! Die ga ik met 1 cakelaag eens uitproberen.. met 3 lagen is beetje overkill voor 2 personen. Maar als die goed lukt, is dat voor een andere keer wel een optie (er is hier altijd een hele handel in punten taart onder studenten :') ).

Lielle

Berichten: 66255
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 13:00

Mijn kerstimpressie

Kerstavond
Amuse van Parmesan
Afbeelding
Tartaar van zeebaars
Afbeelding
Ossenhaas
Afbeelding
Kaasterrine
Afbeelding
Mooie wijnen
Afbeelding


Eerste kerstdag
Kerstham
Afbeelding
Moderne poire belle Helene

Afbeelding

Nickeltje

Berichten: 28244
Geregistreerd: 27-04-06
Woonplaats: Dalfsen

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 13:36

Dat ziet er zo professioneel uit!!

Michelleex

Berichten: 2762
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 14:19

1e kerstdag

Vanmorgen lekker uitgebreide brunch
Afbeelding


Vanavond
Kalfswang tartaar, eend, hertencarpaccio
Afbeelding


Kreeftensoep met garnaal
Afbeelding


Minispoom
Afbeelding


Gevulde kalkoen, asperges, aardappelgratin + aardappelbubble en stoofpeertjes.
Afbeelding
Afbeelding


Crème brulee meringue taart
Afbeelding



Was allemaal weer een berg werk, naar lekker genoten.

Nickeltje

Berichten: 28244
Geregistreerd: 27-04-06
Woonplaats: Dalfsen

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 14:31

Wat een kunstwerken!!

wendy1987

Berichten: 6925
Geregistreerd: 29-10-07

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 15:02

Wat maakt iedereen mooie dingen zeg!!

Wij hebben gister, en gaan vanavond lekker gourmetten/fonduen. Heerlijk, makkelijk en voor mij echt kerst haha!

Heb wel toetje gemaakt:
Afbeelding

Michelleex

Berichten: 2762
Geregistreerd: 09-05-10
Woonplaats: Leiden

Re: Kerst menu's; wat zetten jullie op tafel?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-12-21 18:47

Brunch vandaag Afbeelding
Afbeelding