Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-01-21 11:38

Geplaatst: 12-01-21 11:38

Ik mag geen melk (en dus ook geen kaas).

Mocht je twijfelen, dan kun je altijd naar vegan recepten kijken.
Daar zit geen melk/kaas in. En dus geen bechamelsaus.

Kaas kun je natuurlijk gewoon zelf toevoegen.

**Geplaatst**: 12-01-21 11:40

Geplaatst: 12-01-21 11:40

Mijn moeder en ook ik doen al decennia lang bladerdeeg bovenop de lasagne.
Zijn blijkbaar maar weinig mensen die dat doen, maar is super lekker!

**Geplaatst**: 12-01-21 11:41

Re: Lasagne zonder bechamelsaus

Geplaatst: 12-01-21 11:41

Ik maak altijd "bechamelsaus" van gekookte gepureerde pompoen met een beetje extra water :Y)

super lekker!

**Geplaatst**: 12-01-21 12:04

Geplaatst: 12-01-21 12:04

In de bechamel voor lasagne hoort voor mij parmezaan in. Dat geeft het smaak en is een aanvulling op de lasagne. Anders is het gewoon melksaus :brr:

. Je kunt er ook andere soorten kaas aan toevoegen. Als je helemaal niet van kaas houdt, eindig altijd met een laag saus over de pasta anders gaart het niet goed.