Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-12-21 11:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 01-12-21 11:54

Gisteren stamppot andijvie met kappertjes, rode ui en feta. Met daarbij Griekse gehaktspiesjes en tzatziki.
Nieuw recept geprobeerd. Was een succes. Erg lekker.
Afbeelding

**Geplaatst**: 01-12-21 12:11

Geplaatst: 01-12-21 12:11

Granoek schreef:
Ja in dat filmpje gebruikte ze ook chorizo, wilde dat ook wel doen ja!
Ik zou eerder denken aan iets van crème fraîche er bij? Maar dat kan ik dan weer echt overal bij eten, vind dat zo lekker

Normaal gesproken niets erbij, alleen wat peterselie erover. Sour cream enzo is voor bij tex-mex eten als chili en nacho's, niet voor bij de cajun keuken

**Geplaatst**: 01-12-21 12:21

Geplaatst: 01-12-21 12:21

Granoek schreef:
Boras schreef:
Ik had weer zin in kip jambalaya.

Extra veel Griekse yoghurt erbij om te blussen. Mijn man was denk ik een beetje uitgeschoten met de cayennepeper

[ [url=m/P5CBYI.jpg]Afbeelding[/url] ]

Oh hoe toevallig, ik zag hier gisteren een tiktok van en dat zag er ZO lekker uit. Ik had er nooit van gehoord dus heb hem opgeslagen om een keer te proberen
Welk recept heeft jouw man gevolgd?

Is ook echt heel lekker

Wij maken altijd de "gezonde" koolhydraatarme variant met kant en klare bloemkoolrijst (met dit recept door alle toegevoegde smaken geen bloemkoolsmaak) in plaats van rijst. Maar met rijst kan denk ik ook. Een fijn recept, lukt altijd.

https://www.lowcarbchef.nl/recept/kip-j ... mkoolrijst

Wij gebruiken Turkse worst, sucuk (spreek uit soedjoek), in plaats van chorizo. Te koop bij sommige supermarkten en de Turkse supermarkt. In beide soorten zit veel knoflook :Y)

**Geplaatst**: 01-12-21 12:23

Geplaatst: 01-12-21 12:23

lynnXtubbie schreef:
Vegan bolognese, zo lekker
[ [url=m/vLOMk9.jpg]Afbeelding[/url] ]

Je maakt me nieuwsgierig, heb je een recept?

Ik ben nog altijd op zoek naar de perfecte pastasaus. Ik heb een heel lekker, vast recept. Maar dat is helaas niet koolhydraat-arm genoeg naar mijn zin.

**Geplaatst**: 01-12-21 12:24

Geplaatst: 01-12-21 12:24

JudithO schreef:
Ik ook, maar dat komt niet goed met maar 2 personen hier in huis

Hier vanavond rijst met kip, prei en een romig kaassausje.
[ [url=m/nh33Wt.jpg]Afbeelding[/url] ]

Hier wil ik ook graag het recept van

**Geplaatst**: 01-12-21 12:25

Geplaatst: 01-12-21 12:25

pien_2010 schreef:
Boras misschien wel per ongeluk expres is je man uitgeschoten wellicht houdt hij van heeeeel erg pittig eten. Ziet er lekker uit.

Hij vond het inderdaad wel meevallen

**Geplaatst**: 01-12-21 12:32

Geplaatst: 01-12-21 12:32

Exitium schreef:
Boras schreef:
Ik had weer zin in kip jambalaya.

Extra veel Griekse yoghurt erbij om te blussen. Mijn man was denk ik een beetje uitgeschoten met de cayennepeper

[ [url=m/P5CBYI.jpg]Afbeelding[/url] ]

Jambalaya is heerlijk, alleen Griekse yoghurt erbij is nieuw voor me Zelf gebruik ik altijd deze, alleen dan met chorizo in plaats van andouille en zonder okra

Ja die yoghurt, Grieks of Turks, bij het wam eten (niet bij alles overigens!) is een eigenaardigheidje dat ik heb overgenomen van mijn Turkse schoonfamilie. Ik heb altijd van fris bij de warme maaltijd gehouden. Als kind appelmoes (zo ging dat toen) en tegenwoordig dus yoghurt

Bij dit recept vind ik creme fraiche ook goed smaken.

Jarige(n), gefeliciteerd en een fijne dag!

Dat waren voorlopig genoeg bijdrages van mij geloof ik

Laatst bijgewerkt door Boras op 01-12-21 12:37, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 01-12-21 12:32

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 01-12-21 12:32

Proficiat Froukje en een fijne dag wens ik je toe.

**Geplaatst**: 01-12-21 13:12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 01-12-21 13:12

Appelmoes

Lunchtijd hier

**Geplaatst**: 01-12-21 13:15

Geplaatst: 01-12-21 13:15

Boras schreef:
lynnXtubbie schreef:
Vegan bolognese, zo lekker
[ [url=m/vLOMk9.jpg]Afbeelding[/url] ]

Je maakt me nieuwsgierig, heb je een recept?

Ik ben nog altijd op zoek naar de perfecte pastasaus. Ik heb een heel lekker, vast recept. Maar dat is helaas niet koolhydraat-arm genoeg naar mijn zin.

Dit keer was het met behulp van een potje Bertolli vegan bolognese saus haha, die van hun vind ik erg goed. En daar vegan gehakt, paprika’s, tomaten, rode ui en knoflook aan toegevoegd en een tijdje laten staan op laag vuur.

**Geplaatst**: 01-12-21 14:09

Geplaatst: 01-12-21 14:09

Boras schreef:
lynnXtubbie schreef:
Vegan bolognese, zo lekker
[ [url=m/vLOMk9.jpg]Afbeelding[/url] ]

Je maakt me nieuwsgierig, heb je een recept?

Ik ben nog altijd op zoek naar de perfecte pastasaus. Ik heb een heel lekker, vast recept. Maar dat is helaas niet koolhydraat-arm genoeg naar mijn zin.

Deze bolognese saus is hier echt favoriet, ik mik tegenwoordig alles bij elkaar in de slowcooker maar het recept aanhouden kan natuurlijk ook gewoon, geen idee of het koolhydraatarm genoeg is & als ie vegan moet kun je het spek & gehakt vast voor iets anders vervangen

https://www.lekkeretenmetlinda.nl/spagh ... van-jamie/

**Geplaatst**: 01-12-21 14:13

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 01-12-21 14:13

Lunch,

Voor de kinderen had ik poffertjes.

**Geplaatst**: 01-12-21 19:34

Geplaatst: 01-12-21 19:34

Hamburgerbroodjes met courgette, tomaat, ei, zelfgemaakte knoflooksaus en de nieuwe vegetarische kroketburger van Vivera.

Afbeelding

**Geplaatst**: 01-12-21 19:36

Geplaatst: 01-12-21 19:36

Hier simpel ovenschotel met gehakt, aardappelschijfjes en bloemkool met kaas

**Geplaatst**: 01-12-21 19:42

Geplaatst: 01-12-21 19:42

Tajine met wortel en zoete aardappel.

**Geplaatst**: 01-12-21 19:48

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 01-12-21 19:48

Spinazie stamppot met vegan stooflapjes
Afbeelding

**Geplaatst**: 01-12-21 20:11

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 01-12-21 20:11

Hutspot met rookworst,
Afbeelding

**Geplaatst**: 01-12-21 20:21

Geplaatst: 01-12-21 20:21

Lay_D schreef:
Hutspot met rookworst,
[ [url=m/kpgqWK.jpg]Afbeelding[/url] ]

Lekker. Wij zuurkoolstampot met knakworstjes van kip die op moesten. Het is weer voor stampot.

**Geplaatst**: 01-12-21 20:32

Geplaatst: 01-12-21 20:32

Froukje schreef:
Ontbijtje van vriendje gekregen
[ [url=m/5ivCUT.jpg]Afbeelding[/url] ]

Gefeliciteerd!

**Geplaatst**: 01-12-21 21:11

Geplaatst: 01-12-21 21:11

Vandaag even gemakkelijk gekookt. Ik moest overwerken en het was vrij hectisch en was echt gesloopt toen ik thuis kwam , en had geen zin meer om lang in de keuken te staan.

Kant en klare Snert van Unox met 2 broodjes en gesmolten kaas uit de oven.

Prima maaltijd , maar heb nu toch last van maagzuur

**Geplaatst**: 01-12-21 21:13

Geplaatst: 01-12-21 21:13

lynnXtubbie schreef:
Spinazie stamppot met vegan stooflapjes
[ [url=m/70CRbZ.jpg]Afbeelding[/url] ]

Waar zijn die stooflapjes van en vooral, waren ze lekker?

Vanochtend mijn ontbijt losjes geïnspireerd op de kleurrijke smoothiebowls van Gaucho, in mijn geval met wat mango erdoor

En avondeten was mihoen met groenten en een eitje

Afbeelding

**Geplaatst**: 01-12-21 21:22

Geplaatst: 01-12-21 21:22

Annenas schreef:
Deze bolognese saus is hier echt favoriet, ik mik tegenwoordig alles bij elkaar in de slowcooker maar het recept aanhouden kan natuurlijk ook gewoon, geen idee of het koolhydraatarm genoeg is & als ie vegan moet kun je het spek & gehakt vast voor iets anders vervangen
https://www.lekkeretenmetlinda.nl/spagh ... van-jamie/

Lijkt me juist lekker met de pancetta. Maar helaas is varkensvlees hier geen optie. Maar bedankt voor het delen

Ontbijt