Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
daffieduck83 schreef:Voor de vegan deserts: In de kerst Allerhande staat een recept voor vegan tiramisu https: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... n-tiramisu
Wat ook lekker is, is vegan meringue met vers fruit. Dit is een mogelijk recept voor de meringue: https://rutgerbakt.nl/friandise-recepte ... -aquafaba/
mar_fay schreef:Je zou - maar dat kost wel meer tijd met opmaken/serveren - twee soorten soep met verschillende kleuren kunnen maken. Bijvoorbeeld een courgette- en een pompoensoep, die qua smaak goed samen gaan. Dan met twee soeplepels tegelijk de soepen inschenken in een vrij ondiep, breed bord. Als je daar een beetje mee oefent dan kun je als het ware een 'yin yang' maken, je zou dan zelfs nog een toefje soep / kokosroom als de twee ogen kunnen gebruiken.
Gebruikers op dit forum: DotBot en 75 bezoekers