Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-07-18 11:31

Geplaatst: 04-07-18 11:31

Ethelate schreef:
Ik maak bijv. s avonds alles klaar, zet de eerste lading aan, gooi er 's ochtends de rest bij en thuis komen is opscheppen.

Dan laat je het in de cooker zitten?
Met deze temperaturen?

**Geplaatst**: 04-07-18 11:39

Geplaatst: 04-07-18 11:39

Ethelate schreef:
Ik maak bijv. s avonds alles klaar, zet de eerste lading aan, gooi er 's ochtends de rest bij en thuis komen is opscheppen.

Dat doe ik ook met mijn slowcooker als ik soep maak.
Dan zet ik vlak voor ik naar bed ga de pan an met rundvlees en evt een kippenbout erin, zorg dat het vlees net onder water staat en dat er een kruidenbuiltje in hangt.
's Morgens trek ik dan het vlees uit elkaar (pulled meat effect) en doe het vlees weer terug in de pan, kruidenbuiltje laat ik de ene keer dobberen en de andere keer haal ik hem eruit, ik voeg evt soepballetjes toe (de avond ervoor zelf gekruid en gedraaid) en ik gooi er groenten en evt soepbereider in.
Even proeven en bijkruiden en eind vd middag weer proeven en bijkruiden, dan heb ik een uurtje daarna 3,5l heerlijke soep staan waarvan ik ong 1-1,5l 'gelijk' opeet en de rest per portie invries.

**Geplaatst**: 04-07-18 11:46

Geplaatst: 04-07-18 11:46

Ik hoeft met dit warme weer echt geen soep.
Daar schiet ik van in een zweetstuip

**Geplaatst**: 04-07-18 16:27

Geplaatst: 04-07-18 16:27

Brainless schreef:
Ethelate schreef:
Ik maak bijv. s avonds alles klaar, zet de eerste lading aan, gooi er 's ochtends de rest bij en thuis komen is opscheppen.

Dan laat je het in de cooker zitten?
Met deze temperaturen?

Zolang de cooker aan staat geen probleem.
Uiteraard ga ik geen eten buiten de koelkast of kelder bewaren met deze temperaturen

**Geplaatst**: 04-07-18 16:39

Geplaatst: 04-07-18 16:39

Dus dan zou je de hele dag die cooker aan hebben staan?

Dat vind ik persoonlijk niet oké.

**Geplaatst**: 04-07-18 19:10

Re: Soupmaker?

Geplaatst: 04-07-18 19:10

Dat is het idee vn een slowcooker. Je eten gaart traag de hele dag door.
De temperatuur is te hoog voor bacteriën en laag genoeg dat het lekker suddert zeg maar.

**Geplaatst**: 04-07-18 19:17

Re: Soupmaker?

Geplaatst: 04-07-18 19:17

Ohh dan snap ik hem. Ja dat zou ik wel kunnen proberen. Langzaam garen/koken komt de smaak erg ten goede.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-07-18 08:35

Geplaatst door de TopicStarter : 21-07-18 08:35

Afgelopen donderdag heb ik hem aan mijn vriend gegeven en hij is er helemaal blij mee

we gaan hem later vandaag uittesten.

Leuke/lekkere recepten zijn altijd welkom. In ieder geval allemaal bedankt voor het meedenken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-08-18 13:27

Geplaatst door de TopicStarter : 07-08-18 13:27

Wij zijn heel blij met de soupmaker

Naast verschillende soepjes hebben we ook al appelcompote en een verse pastasaus gemaakt +:)+

**Geplaatst**: 07-08-18 14:48

Geplaatst: 07-08-18 14:48

Fijn ding he

**Geplaatst**: 31-01-19 10:14

Geplaatst: 31-01-19 10:14

Kan je er ook erwtensoep mee maken, dat moet vaak lang koken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 31-01-19 10:21

Re: Soupmaker?

Geplaatst door de TopicStarter : 31-01-19 10:21

Ja! Twee weken geleden gedaan, mijn vriend dacht dat ik het in de pan had gemaakt, maar niets is minder waar

**Geplaatst**: 31-01-19 10:45

Geplaatst: 31-01-19 10:45

Ik heb een slowcooker voor soepen etc. Mag soms een nacht pruttelen. Ideaal.

**Geplaatst**: 31-01-19 15:04

Geplaatst: 31-01-19 15:04

Dirk van den Broek heeft er 1 in de aanbieding.

**Geplaatst**: 01-02-19 22:12

Re: Soupmaker?

Geplaatst: 01-02-19 22:12

welke soupmakers hebben jullie?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-02-19 22:21

Geplaatst door de TopicStarter : 01-02-19 22:21

Philips soepmaker HR2203/80

**Geplaatst**: 14-07-19 10:32

Geplaatst: 14-07-19 10:32

Is het een idee om dit topic weer leven in te blazen en hier recepten met elkaar te delen?

Ik heb sinds gisteren ook een soepmaker (Tefal Ultrablend Cook ) en ik ben benieuwd naar jullie werkende recepten! ^_^

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-07-19 10:39

Re: Soupmaker?

Geplaatst door de TopicStarter : 14-07-19 10:39

Zeker

wij gebruiken hem nog steeds meerdere keren per week!

**Geplaatst**: 14-07-19 10:43

Re: Soupmaker?

Geplaatst: 14-07-19 10:43

Wij hebben ook die van Philips.
Hij wordt wel gloeiend heet! Daarom niet per ongeluk vast pakken zoals ik eens deed

**Geplaatst**: 15-07-19 16:02

Geplaatst: 15-07-19 16:02

SplashIsLief schreef:
Zeker wij gebruiken hem nog steeds meerdere keren per week!

Kan je een paar goede soeprecepten delen hier?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-07-19 11:11

Geplaatst door de TopicStarter : 16-07-19 11:11

Tuurlijk

Doperwtensoep
1 liter water
450 gr erwtjes (uit vriezer)
2 groente bouillonblokken
1 avocado
1 uitje
1 teentje knoflook
Paar blaadjes verse munt
> Allemaal in de Soupmaker
4 plakken bacon of ontbijtspek
75 gr zachte geitenkaas
> Bacon/spek bakken en later toevoegen net als de geitenkaas

Pompoensoep: https://www.philips.be/c-m-ho/philips-c ... met-komijn

Courgettesoep:
1 kg courgettes, in blokjes
2 eetlepels slagroom
3 lente-uitjes, in vieren
een flink snufje gemalen komijn
3 tot 4 takjes verse dragon of verse munt, salie of basilicum

Eigenlijk kijk ik altijd wat voor groente we over hebben of wat er in de aanbieding is op de markt/in de supermarkt en dan google ik er een recept bij.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-07-19 18:30

Geplaatst door de TopicStarter : 16-07-19 18:30

Vandaag hebben wij tomatensoep op. Een beetje op gevoel tomaten, knoflook, ui, bouillon bloken water mengen. Evt met wat kruiden.

**Geplaatst**: 17-07-19 18:03

Geplaatst: 17-07-19 18:03

Vandaag geprobeerd m'n eerste soep te maken... wat een teleurstelling!
Apparaat gaat eerst 29 min verwarmen en daarna pas roeren.

Resultaat: aangebrande tomaten aan de onderkant verspreid door heel de soep --> verbrandde tomatensoepsmaak door heel de soep...

Roert de soepmaker van Philips wel regelmatig?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-07-19 19:16

Re: Soupmaker?

Geplaatst door de TopicStarter : 17-07-19 19:16

Dat is wel zuur $:\$
Hij verwarmt afgewisseld met roeren. Soms is hij een tijd stil en dan begint hij weer. (In het begin schrok ik me rot). Wij hebben nog nooit iets aangebrand gehad.

Sowieso is de gladde soep binnen 20 min klaar (gepureerd en wel)

**Geplaatst**: 17-07-19 21:50

Re: Soupmaker?

Geplaatst: 17-07-19 21:50

Ik heb de Tefal Ultrablend Cook weer in de doos gedaan (en stuur deze retour Coolblue, voor dat geld had ik echt meer verwacht) en ga ook zo'n Philips HR2203 proberen. Dit sloeg namelijk helemaal nergens op. Heeft tussendoor niet geroerd, dan snap ik dat er dingen aanbranden.