Bokt.nl

**Geplaatst**: 15-09-19 17:15

Geplaatst: 15-09-19 17:15

Haha en ik hoop dat ze ooit naar Arnhem komen!

Mijn zondag is een heuse zondag vandaag:
O: uitgebreid brunchen; een bruin pistoletje, ene helft met vegan roomkaas (van Violife) en een halve avocado, andere helft met een dikke laag zoete aardappelspread + schaaltje 150 gram Alpro Go On met 200 gram aardbeien en lijnzaad en kaneel
T: dikke plak zelfgemaakt bananenbrood met noten en vegan eiwitpoeder + latte macchiato met kokosmelk
T: 2 handjes paarse druiven
A: 3 zelfgemaakte vegan spiesjes voor op de BBQ (totaal 6 vega-balletjes met wat groenten eraan) en één stukje stokbrood met zoute boter

B: niets

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-09-19 19:25

Geplaatst door de TopicStarter : 15-09-19 19:25

Heerlijk he die zondagen

Gisteren weet ik niet meer echt wat ik heb gegeten maar er stonden vanmorgen 5 lege flessen wijn op het aanrecht (we waren met z’n vieren), alle borrelhapjes waren op en om 1.15 hebben we nog een pizza laten bezorgen

Vandaag:
Ontbijt op bed om 11.30: 2vk bth met hummus en gekookt ei, banaan, 3 koffie
14.00: Peer
16.00 (terras): Warme chocomelk met slagroom, tosti van witbrood met kaas en gerookte zalm
18.00: Gehaktbal van bio rundergehakt, kom zoete aardappelsoep
Straks: aardbeien, mango, kop thee en een stuk chocola
B: 45km wielrennen

**Geplaatst**: 17-09-19 11:45

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 17-09-19 11:45

Vandaag:

O1: een banaan en een glas water met een geperste citroen
O2: 310 gram Skyr vanille + plak zelfgemaakt eiwitrijk bananenbrood
M: twee groentenwraps met gemarineerde pulled jackfruit en twee bladeren van een krop sla
A: 8 cherry tomaatjes uit de oven en een hele gekookte broccoli

B: gisteren al krachttraining gedaan en gewandeld, maar hoop vandaag ook nog even één van de twee te doen want vind dat hele dag stilzitten maar niks

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-09-19 18:39

Geplaatst door de TopicStarter : 17-09-19 18:39

Gisteren:

O: Volle yoghurt met 2 pruimen, havermout en lijnzaad
T: Banaan
L: 3 speltbeschuiten met cottage cheese; cup a soup (blegh, wat zout); 1 puntpaprika, halve peer
T: 2 plakjes koffie/dadelbrood en 2 dropjes
A: Curry van broccoli/bloemkool/wortel met tomaat, kokosmelk en currypasta + zilvervliesrijst; klein schaaltje yoghurt met hagelslag als toetje
T: 2 crackers met oude kaas en chilisaus
B: Uur bootcamp/krachttraining

Vandaag:
O: Volle yoghurt met 2 pruimen, havermout, hagelslag en lijnzaad
T: Banaan
L1: 3 rijstwafels met hagelslag
B: 10km hardlopen
L2: 3 vk bth met kaas en curry (tosti)
T: Krentenbol
A: Kom linzensoep en een restje frittata met spinazie en tomaat

maar ik heb nog steeds trek dus ik denk dat ik straks frietjes ga halen O:)

.

**Geplaatst**: 17-09-19 20:25

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 17-09-19 20:25

Heb je een receptje van dat dadel/koffiebrood Noeps? Lijkt me erg lekker!

En weer jaloers op je beweging!

Ik wil ook weer!

**Geplaatst**: 19-09-19 08:26

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 19-09-19 08:26

Planning voor vandaag:

O: cashew-boekweit pap van plantaardige melk/rauwe cashewnoten/boekweitgrutten en als topping warmgemaakt rood fruit
M: grote lunchsalade van 80 gram gemarineerde tofublokjes, 100 gram rauwe spinazie, een halve gekookte broccoli en een dressing van olijfolie/aardbeienjam/gember
T: een latte macchiato met havermelk en een Lotus koffieleutje
A: 'risotto' gemaakt van gerst met 300 gram champignons, een hele ui, bosuitjes en 100 gram doperwten

B: een kleine wandeling, verder studiedag dus stilzitten

**Geplaatst**: 21-09-19 15:19

Geplaatst: 21-09-19 15:19

Weinig activiteit in het topic, dus ik post maar wat lijstjes

Gisteren:
O: 200 gram Alpro Go On + kaneel + 2 kiwi's gold
M: 2 groentenwraps met ijsbergsla en 65 gram gewokte tofustukjes
T: een cupcake (op een conferentie) + kop chocolademelk uit de automaat op m'n werk
A: krieltjes met rozemarijn, gegrilde groenten, rucola, oesterzwammen en een beetje geitenkaas

B: werkdag, redelijk veel gelopen/gestaan (20.000 stappen)

Vandaag:

O: banaan-avocado nicecream (een banaan en een halve avocado bevroren met wat amandelmelk en 25 gram vegan eiwitpoeder)
M: 1 groentenwrap met 1 el pompoenhummus en 100 gram broccoli (koelkast aan het leegeten :')

) + 1 wit pitabroodje met Kips vegan 'leverpaté' met kruiden
T: 100 gram verse aardbeien
A: nog niet helemaal duidelijk, maar gok dat we een broodje falafel ergens gaan halen of een vegan burger bestellen

B: studeerdag opnieuw

**Geplaatst**: 21-09-19 20:42

Geplaatst: 21-09-19 20:42

Ik ben ook wel benieuwd naar t dadel koffiebrood! Zelf even niet gepost omdat ik niet fit was, maar gaat nu weer een stuk beter gelukkig

Vandaag:
O: 3 vk boterhammen appelstroop, havermout met yoghurt amandelmelk, kaneel en muesli
T: 2 nectarines, appel, kleine peer
L: Gnocchi met paddestoelen, bakje tomaatjes
T: Sinaasappel, kom soep
A: Barbecue: 4 plakjes halloumi, aantal blokjes zalm, 1.5 garnalenspies, gemarineerde courgette&paprika, salade (komkommer/tomaat/sla/paprika/augurk), paar stukjes stokbrood met kruidenboter of aioli

B: 2.5 uur fietsen met speedpedelec, 2 paarden gereden (zonder zadel)

**Geplaatst**: 22-09-19 15:10

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 22-09-19 15:10

Ik kom vanaf nu weer mee posten. Heb 2,5 week vakantie gehad waarvan 1 week Italië. Dus vooral heel veel en heel lekker gegeten en gedronken

Vandaag nog een lekker zondags lijstje, vanaf morgen weer hopelijk richting normaal
O/L: 1 volkoren bol met kipfilet en komkommer, 1 kaiserbroodjes met pindakaas + 1 kopje koffie
T: 3 biscuitjes, 3 cantuccini koekje + kop thee
T2: schaaltje chips met een dipsausje
A: plaattaart met pompoen en geitenkaas en een groene salade
T: schaaltje vla met yoghurt

B: 9,5 km hard gelopen, beetje rommelen in huis

**Geplaatst**: 23-09-19 06:17

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 23-09-19 06:17

Lekker Venthe, beetje genoten op vakantie? Mijn lijstje van gister

T: Eiwitreep, koekje
O: 2 vk botherham, 1 met appelstroop, 1 met twee eieren, nectarine, sinaasappel
L: Salade: komkommer, 1 tomaat, halve paprika, flinke hand spinazie, augurk, handje amandelen en 75g cottage cheese, peer
Daarna naar verjaardag van mijn nichtje
T: Stukje brownie, heleboel plakjes komkommer/paprika/cherry tomaatjes
A: Pizza
B: 15km hardlopen, half uur wandelen, half uur grondwerk

**Geplaatst**: 23-09-19 09:21

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 23-09-19 09:21

s1993, ja het was echt heerlijk! Lang geleden dat ik met mijn vriend weekje weg ben geweest. We zitten allebei in de paarden (hij zijn eigen trainings/handel stal en ik fanatieke hobby ruiter en eigen manege) dus het is al snel altijd paard. Wat erg leuk is natuurlijk maar soms er even uit is ook lekker. Zelf ook wel echt even tot rust gekomen, veel leuke dingen gedaan en met vriendinnen afgesproken.

Vandaag volle werkdag
O: 200 ml ongezoete amandelmelk, 6 el havermout, hand blauwe bessen en 2 kiwi's + 2 kopjes koffie
T: 200 g gemengd fruit + 3 koppen thee
L: 2 vk bth met 1 plak 30+ kaas, 1 vk bth met pindakaas
T: 2 multigrain snack-a-jacks marrocan spices + cup a soup (champignon)
A: broodje hamburger, aardappeltjes uit de oven en een komkommer-appelsalade
T: schaaltje vla met yoghurt

B: hele dag op kantoor, 's avonds 1 paard rijden

**Geplaatst**: 23-09-19 10:36

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 23-09-19 10:36

M’n planning vandaag:

O: bakje kokosyoghurt met verse aardbeitjes en chocodrops
T: een kokoscappucino en een Nakd reep
M: een banaan, 150 gram worteltjes en 200 gram Skyr met een smaakje
A: gegrilde groenten uit de oven en een vleesvervanger (gok een pompoenburger)

B: weinig vanwege de studie, maar hoop vanavond tijd te maken om nog 50 minuten aan krachttraining te kunnen doen!

**Geplaatst**: 24-09-19 08:13

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 24-09-19 08:13

Gisteren nog stukje chocolade en 4 biscuitjes bij gekomen

Planning vandaag
O: 200 ml ongezoete amandelmelk, 6 el havermout, hand blauwe bessen en 2 kiwi's + 2 kopjes koffie
T: thee
L: waarschijnlijk een tortillapizza en een groentemuffin (ga recepten uitwerken met een vriendin)
T: banaan
A: rijst met kippendijfilet, gepofte paprika en feta
T: schaaltje vla met yoghurt en waarschijnlijk nog het laatste stukje chocola

B: hele dag in de keuken, 1 paard rijden en vanavond hardlooptraining op de baan (1,5 uur warming up - loopscholing - intervaltraining - cooling down)

**Geplaatst**: 24-09-19 08:38

Geplaatst: 24-09-19 08:38

Lekker lijstje Venthe!

Mijn planning:
O: een banaan, een koffie met sojamelk en een Innocent smoothie
M: 2 groentenwraps met gegrilde groenten en pulled oats en sla + bakje Alpro Go On met kaneel
T: 150 gram rauwe worteltjes
A: een kom pompoen-kokossoep (kant-en-klaar van de EkoPlaza) en een tosti van 2 volkoren boterhammen met vegan pesto en gegrilde groenten

B: nog steeds niet gesport afgelopen dagen, dus hoop het vandaag ergens tussen te kunnen proppen

**Geplaatst**: 24-09-19 09:29

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 24-09-19 09:29

Lekkere lijstjes! Groentemuffins ga ik binnenkort ook weer een keer maken, goed idee

Gister:
O: Havermout met kwark, kaneel en granaatappel, liga milkbreak, 2 nectarines, appel, peer (ik had trek)
L: Salade: Spinazie, tomaat, augurk, paprika, linzen, amandelen en kaas
T: Stukje chocolade, sinaasappel
A: Beetje volkoren pasta en veel saus: tonijn, kikkererwten, paprika, courgette, champignons, prei, pesto en wat kaas
T: Hopje
B: 40km fietsen, uurtje wandelen

Planning vandaag:
O: Restje pasta van gister, 2 perziken, protein mousse
T: Appel
L: Nog even kijken, hebben lunch op werk, ik verwacht een krentenbol en 2vk boterhammen met iets van kaas
T: 2 pruimen, stukje chocolade
A: Havermout met kwark, cacao en granaatappel
T: Sinaasappel en pakje lu crackers
B: 1.5 uur fietsen, 40min hardlopen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-09-19 19:58

Geplaatst door de TopicStarter : 24-09-19 19:58

s1993 schreef:
Ik ben ook wel benieuwd naar t dadel koffiebrood! Zelf even niet gepost omdat ik niet fit was, maar gaat nu weer een stuk beter gelukkig

Vandaag:
O: 3 vk boterhammen appelstroop, havermout met yoghurt amandelmelk, kaneel en muesli
T: 2 nectarines, appel, kleine peer
L: Gnocchi met paddestoelen, bakje tomaatjes
T: Sinaasappel, kom soep
A: Barbecue: 4 plakjes halloumi, aantal blokjes zalm, 1.5 garnalenspies, gemarineerde courgette&paprika, salade (komkommer/tomaat/sla/paprika/augurk), paar stukjes stokbrood met kruidenboter of aioli

B: 2.5 uur fietsen met speedpedelec, 2 paarden gereden (zonder zadel)

Beetje late reactie, maar hierbij het recept.

Afbeelding

Vandaag:
O: 2 vk knackebrod met hagelslag; koffie
T: Beker chocomelk (prima hersteldrankje na het sporten

)
T: Jodekoek en koffie
L: 2 vk bth hummus, 1 met vegetarische filet americain, halve liter water
T: Banaan en grote mok thee
A: Stamppotje van zoete aardappel/spinazie/zongedroogde tomaat met vegetarische balletjes
T: Glas witte wijn en vast nog wat fruit
B: 10km hardlopen

**Geplaatst**: 25-09-19 08:00

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 25-09-19 08:00

Sluipen er bij mij nog elke keer wat extraatjes bij; gisteren nog stuk of 8 biscuitjes en schaaltje sojarice crackers.. Lastig om weer in het normale ritme te komen

Planning vandaag
O: 250 g yoghurt Griekse stijl 0% vet, banaan en Bolletje ontbijtgranen + 2 kopjes koffie
L: kom soep en bruin pistoletjes kaas
T: 2 meergranen snack a jacks maroccan spices
A: ?? (bij vrienden) zal vast wat lekkers zijn

B: weinig, hele dag op kantoor en dan door naar vrienden

**Geplaatst**: 25-09-19 09:48

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 25-09-19 09:48

Hier ook moeilijk om weer een ritme aan te nemen!

Planning voor vandaag wordt:
O: een banaan en een latte macchiato
M: 2 groentenwraps met gegrilde groenten en pulled oats + 130 gram rauwe worteltjes
T: 200 gram Alpro Go On + handje rauwe noten
A: kom pompoensoep (kant-en-klaar weer)

B: ... daar heb ik het niet meer over

doe echt veel te weinig merk ik, m’n lijf schreeuwt om meer beweging maar m’n tijd is zo beperkt op een dag momenteel

**Geplaatst**: 25-09-19 12:02

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 25-09-19 12:02

Vandaag;
O: 200 gr proteine kokos kwark + 60 gr zomerfruit + 5 gr karamel zeezout bolletjes
L: 2 paprika chili wraps + 40 gr zuivelspread light + 4 plakjes kipfilet en kiemgroenten
T: 2 atkins crackers + 20 gr kips leverworst
A: stamppot andijvie

B: 5 km met de hond gewandeld en vanavond werken.

**Geplaatst**: 26-09-19 11:38

Geplaatst: 26-09-19 11:38

Vandaag:

O: 200 gram Alpro Go On met lijnzaad/chiazaad/handje rauwe noten + 2 kiwi’s + plak bananenbrood (m’n nieuwe strategie om in de ochtend veel te eten om het snaaien later op de dag te voorkomen

)
M: zelfgemaakte salade van ijsbergsla/wortels/tomaatjes/gegrilde paprika/pulled oats en dressing van vegan pesto met hazelnootolie + 1 cracker met vegan Kips ‘leverpaté’
T: een banaan
A: kom pompoen-kokossoep (alweer), wellicht met een geroosterde boterham erbij

B: niks

**Geplaatst**: 27-09-19 08:00

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 27-09-19 08:00

Gisteren
O: 250 g yoghurt Griekse stijl 0% vet, 1 banaan en Bolletje ontbijtgranen + 2 kopjes koffie
L: raviali met spinazie, spekjes, cherrytomaten en creme fraiche
T: 5 biscuitjes
T2: handje studentenhaver
A: 2 gekookte aardappels, krokant gebakken heekfilet en 200 g broccoli uit de oven
T: klein stukje aardbeien kwarktaart
T2: 4 biscuitjes

B: 1 paard scheren, 2 paarden rijden, 2 uur lesgeven

Planning vandaag
O: 250 g yoghurt Griekse stijl 0% vet, 1 banaan en Bolletje ontbijtgranen + 2 kopjes koffie
T: 2 biscuitjes
L: 1 volkoren pistolet met humus + 330 ml skyr yoghurtdrink
T: zakje worteltjes
T2: 2 meergranen snack a jacks maroccan spices
A: vrienden op de borrel dus veel lekkere hapjes en paar wijntjes

B: weinig

**Geplaatst**: 27-09-19 08:37

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 27-09-19 08:37

Gister:
O; Havermout met amandelmelk, granaatappel en vegan protein, 2 nectarines
T: Koekje, stukje chocolade
L: Beetje volkoren pasta met tonijn, kikkererwten, pesto en veel groente
T: Appel, sinaasappel, peer
A: Portie kibbeling, stuk komkommer, wortels
B: 45km fietsen, uur wandelen

Vandaag
O1: Boterham met appelstroop, beschuit met chocopasta, 2 perziken
O2: Fritatta met spruitjes, champignon, zongedroogde tomaat en brie
T: Koekje, peer
L: Kleine portie bobotie met een opscheplepel rijst, appel
T: Sinaasappel, stuk komkommer, wortels
A: Havermout met vegan protein en granaatappel

B: 2 uur fietsen, half uur hardlopen, paardrijden

**Geplaatst**: 27-09-19 10:11

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 27-09-19 10:11

Vandaag:
O: 250 gram Alpro Go On met flink wat blauwe bessen, lijnzaad, chiazaad en een kiwi gold + een cappuccino
M: een salade van ijsbergsla met komkommer, paprika en tomaatjes + 2 crackers met vegan leverpaté
T: een handje gemengde rauwe nootjes
A: uiteten met m'n ouders, maar ik ga dat enigszins beperkt houden. Wordt waarschijnlijk iets van een salade of soepje of een combi van dat.

B: hele dag lesgeven, dus vooral veel staan/rondwandelen

**Geplaatst**: 29-09-19 16:52

Re: Wat heb jij vandaag gegeten, deel V

Geplaatst: 29-09-19 16:52

Pfoe weer een eetweekendje.. Gisteren slecht en vandaag ook matig

Gisteren:
O: stuk stokbrood met pindakaas + 2 kopjes koffie
L: kom zelfgemaakt broccoli-spinazie soep en stuk stokbrood met grillworst
T: roze koek
T2: pakje lu crackertjes
A: klein bordje met nasi, groentegerecht en kipgerecht van de chinees (verjaardag)
1 glas droge witte wijn
3 stukjes chocolade
puntje appeltaart
2 mini kaassoufles
1 kipnugget...

B: hele dag lesgeven en op stal lopen

Vandaag
brunch (buiten de deur met vriendlief): 2 speltbth met omelet en gerookte zalm (niet helemaal op gekregen) + 1 glas verse jus en kop munt thee
T: schaaltje yoghurtrozijntjes en 3 pindarotsjes
A: pasta pesto met chorizo, cherrytomaten, geitenkaas en rucola
T: schaaltje vla met yoghurt

B: weinig alleen 6,5 km hardlopen

**Geplaatst**: 29-09-19 20:40

Geplaatst: 29-09-19 20:40

Vandaag een zondagse eetdag (heb dan altijd 0,0 ritme):

O: 240 gram Alpro Go On + 200 gram zomerfruit + halve kiwi + handje ongebrande noten
T: latte met sojamelk + 5 blokjes pure chocolade
A: kom pompoen-kokossoep + 1 witte pistolet met muhamara spread + een wortel met creamcheese dip + 2 cherrytomaatjes + een bakje olijven
T: klein schaaltje Alpro ijs
T: handje pistache nootjes

B: 5 km wandelen en gewoon lekker beetje rommelen in huis en op stal