Ik ben ook weer begonnen met koolhydraten beperken. Compleet keto wordt hem niet voor mij, dat is op de langere termijn niet te doen. Dat houd ik niet me hele leven vol.
Heb heel dit topic doorgespit en receptjes die ik lekker vond opgeslagen.
Momenteel doet de amandelmeel pannekoek het goed. Die wasa crackers zijn ook prima voor in de middag. Ik werk bakken huttekase en avocado weg en in de avond vaak een maaltijdsoep met stukje vis of geklutste eieren in een ovenschaal met wat vulling erbij. Tomaatjes mozzarella en feta oid.
Een ei, wat amandelmeel, klein scheutje amandelmelk, beetje bakpoeder en klein beetje vanilliesuiker. Maar dat laatste is optioneel natuurlijk. Ik vind ze dan net wat lekkerder
Heb i.p.v. sukrin wat vanille suiker erin gedaan. Maar dat is ook optioneel. Van de eiwit whey zijn ze ook al zoet. Geen krenten. En ipv psyliium vezels gebroken lijnzaad.