Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar
belle_boef schreef:Wij hebben gisteren voor het eerst kippen geslacht en vandaag verder verwerkt. Is nog best een kunstig werkje.
Hebben jullie nog tips? Wij hebben brahmas en degene die ons hielp zei dat hij nog nooit kippen had geslacht die zo strak in het vel zaten. Past dat bij kippen die niet gefokt zijn voor het vlees?
0091 schreef:Heeft iemand hier een berekening voor wat konijnen kosten en opbrengen in vlees ongeveer?
Ik kom er niet helemaal uit
Prairy schreef:Ik heb hier brahma's lopen, en mechelse koekoek. Qua hoogte hetzelfde ongeveer (de brahmas zelfs nog iets groter), maar als je vlees wil dan raad ik je de mechelse koekoek aan. Ik tilde eerst de brahma op en toen de koekoek, denk dat het bijna het dubbele gewicht was
Ik hou ze overigens voor de gezelligheid (en hopelijk ooit eieren ) niet voor het vlees.
DeMolenhoek schreef:0091 schreef:Heeft iemand hier een berekening voor wat konijnen kosten en opbrengen in vlees ongeveer?
Ik kom er niet helemaal uit
Hoe kleiner het dier hoe minder voordelig prijs-voeder.
Mijn konijnen (7 volwassenen) maandelijks:
Korrels €12
Hooi €8
Bodembedekking €2
Dus €22 per maand voor 7 konijnen.
Gemiddeld 36 jongen.
Kostprijs per jong tot slacht:
Korrels €6
Hooi €4
Bodembedekking €2
Extra voeder moeder tijdens
Korrels €4
Dus €22 x 12= €264
€12 x 36 = €432
€4 x 6 (elke voedster 1 nest gerekend) = €24
€720
36 jongen aan 2 kilo vlees is 72 kilo vlees. Elke kilo kost dus €10. In de winkel kost dit €7.
MAAR wij hebben dit jaar geen moestuin gehad ivm verhuizing en geen geschikte accommodatie om ze op het gras te zetten. Volgend jaar wel en dan zakken de kosten met 50 tot 60 procent. Dus een €4 tot €5 de kilo.