Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
Lynnepinny schreef:De biologische veehouderij verbruikt meer land dan de intensieve, ja. Maar tegelijkertijd vind ik het ook niet redelijk om te bedenken dat we in de komende decennia onze vleesconsumptie zo moeten doorzetten als nu. Dat kán gewoon niet langer zo. Verbouw op deze grond liever gewassen die meer toekomst-proof zijn, en behoudt tegelijkertijd de kleinschalige biologische veehouderij voor dat stukje vlees dat je dan maar gewoon soms neemt ipv elke dag. Ik eet misschien eens per maand een beetje vlees, en mis verder niks.
Jenara schreef:Zo zou je het kunnen bekijken inderdaad! Puur qua oppervlakte-gebruik heb je zeker wel een punt.
Alleen, ik moet even het desbetreffende artikel er terug over opzoeken, zorgt monocultuur voor enorme degradatie van de grond en dus ook de vruchtbaarheid. Zelfs met een stelsel van braak laten liggen, is de grond na 10 jaar bijlange na niet meer zo productief.
Een landbouwstelsel waarbij veeteelt en akkerbouw samen gaan en elkaar afwisselen zorgen op de lange termijn voor een efficiënter en duurzamer gebruik van de grond. Dit aangezien de manier waarop groot vee de grond omploegt, begraasd en bemest zorgt voor een enorme revitalisatie van de grond, waardoor deze daarna opnieuw vruchtbaarder is voor akkerbouw.
Tiepfoudt schreef:Jenara schreef:Zo zou je het kunnen bekijken inderdaad! Puur qua oppervlakte-gebruik heb je zeker wel een punt.
Alleen, ik moet even het desbetreffende artikel er terug over opzoeken, zorgt monocultuur voor enorme degradatie van de grond en dus ook de vruchtbaarheid. Zelfs met een stelsel van braak laten liggen, is de grond na 10 jaar bijlange na niet meer zo productief.
Een landbouwstelsel waarbij veeteelt en akkerbouw samen gaan en elkaar afwisselen zorgen op de lange termijn voor een efficiënter en duurzamer gebruik van de grond. Dit aangezien de manier waarop groot vee de grond omploegt, begraasd en bemest zorgt voor een enorme revitalisatie van de grond, waardoor deze daarna opnieuw vruchtbaarder is voor akkerbouw.
Hmm, het klinkt me bekend in de oren. Zoals je het beschrijft zouden onze akkers en weilanden na tientallen jaren intensief gebruik en monocultuur zo dood als een pier zijn. Maar hey, dat zijn ze volgens mij niet. Terwijl we steeds minder kunstmest zijn gaan gebruiken, zijn de opbrengsten op zijn minst gelijk gebleven en halen we in goede jaren meer gras/mais/bieten van het land dan 20 jaar geleden. Dat komt imo omdat we ons meer en meer bewust worden van het belang van een gezonde bodem en dat we daar voorzichtig mee om moeten gaan. We leren steeds meer over bodemgezondheid, dat zoveel meer is dan alleen het gewas dat je teelt. Het is organische stof, micro-organismen, groenbemesters, tekorten aanvullen, bewerking, monsters nemen (want meten = weten) en inderdaad, wisselen van gewassen. Feitelijk is een gezonde bodem de bron van ons bestaan, uiteindelijk is alles terug te leiden naar de bodem waarop wij ons veevoer verbouwen en onze koeien in de zomer grazen.
Doorn in het oog voor mij blijft mest injecteren, dat volgens mij een aanslag is op het bodemleven. Maar ja, stikstof.
poes schreef:Lokaal kopen is soms minder moeilijk dan je denkt. Er zijn hele grote ketens die veel lokaal aankopen. Kleine lokale initiatieven zijn uiteraard ook top, maar in je supermarkt ligt mogelijk ook veel lokaal geproduceerd voedsel.
poes schreef:Wat ik me afvraag: attenborough heeft het erover dat intensieve industriële veeteelt ruimte heeft aan natuur. Heeft hij het daarbij ook over welzijn?
Jenara schreef:Oh kijk, super interessant! Zulke informatie zou veel meer naar buiten gebracht mogen worden!
Omdat er vaak éénzijdige berichtgeving is over heel wat thema's en onderwerpen, vormen mensen een mening zonder te weten hoe de vork in de steel zit. Ik probeer dat niet te doen, maar zo zie je maar dat het toch snel gebeurt!
Bedankt voor deze informatieve post!
elnienjo schreef:Kinderen op de wereld zetten is pas niet duurzaam! Als men daar nu op grote schaal mee ophield, dan zou het milieuprobleem zichzelf oplossen.
Tiepfoudt schreef:Dat geeft niet! Het is trouwens zeker waar dat de bodem altijd een 'zorgenkindje' zal blijven (denk ook aan water vasthouden, dat is bij ons in het oosten van Nederland een van de grootste uitdagingen) en dat zoiets aangekaart wordt is helemaal niet erg. Integendeel, want het brengt een gezonde discussie op gang. Tijdens mijn studie werd door professoren tot in den treure op gehamerd dat je als wetenschapper nooit en te nimmer de nuance uit het oog mag verliezen. Dat doen politiek en media wel voor je :+
Mijn droom is dat we de komende jaren het beste uit de 2 werelden biologisch en gangbaar steeds meer samen kunnen brengen. Ik zou het bijvoorbeeld fantastisch vinden als wij geen kunstmest meer hoeven te gebruiken, maar dat is een ontwikkeling die niet van de ene op de andere dag gerealiseerd kan worden. Maar gelukkig zijn we op de goede weg!
poes schreef:Die discussie over kinderen is zo’n dooddoener. Ik ken letterlijk niemand die geen kinderen neemt omwille van het milieu.
poes schreef:Sja voor mij is dierenwelzijn wel belangrijker maar je kunt ook kiezen voor veel minder of geen vlees natuurlijk.
Die discussie over kinderen is zo’n dooddoener. Ik ken letterlijk niemand die geen kinderen neemt omwille van het milieu. Het zijn mensen die al geen kinderwens hebben die dan vervolgens roepen dat het voor het milieu zo slecht is om er wel te nemen.
Kijk: ik eet vega omwille van dierenwelzijn maar het is dan wel makkelijk om te zeggen dat ik goed voor het milieu ( heb ook geen kinderen en die komen er ook niet). Maar dat zijn dus dingen die ik niet omwille van het milieu doe maar uit andere overwegingen.
poes schreef:Sja voor mij is dierenwelzijn wel belangrijker maar je kunt ook kiezen voor veel minder of geen vlees natuurlijk.
poes schreef:Het zijn mensen die al geen kinderwens hebben die dan vervolgens roepen dat het voor het milieu zo slecht is om er wel te nemen.
pumpina schreef:Voor de mensen die naar bedrijven wijzen.. daar werken ook gewoon 'mensen' zoals jij en ik. En die bedrijven hebben te maken met wat de consument koopt, wederom mensen zoals jij en ik.
Verandering, en duurzaamheid dus ook, begint bij jezelf. Wat doe jij op je werk om duurzaamheid hoger op de agenda te zetten? En kies je bewust voor een duurzamer product als je iets koopt?
Als we allemaal gaan bewegen, gaat ook het systeem en de maatschappij echt mee bewegen.
@elnienjo, het is uiteindelijk (in ieder geval deels) niet de bedoeling dat je sober hoeft te gaan leven hoor. Het gaat erom dat de transitie in beweging wordt gezet waardoor bedrijven/mensen gaan zoeken naar fatsoenlijke alternatieven. Een Tesla zou ik bijvoorbeeld niet een sobere auto willen noemen. Als we niet in beweging komen, houdt het straks op.
Eelmo schreef:Hulde voor je heldere uitleg :j Voor mijn onderzoek heb ik ook met boeren (veehouders, geen akkerbouw, maar toch) gesproken en een deed de gevleugelde uitspraak: "het biologisch van nu is het gangbare van de toekomst".
Eelmo schreef:Ik ben er heilig van overtuigd dat natuur en landbouw samen kunnen. Ik word heel blij van je bloemrijke akkerranden :D Dat zijn manieren waarop heel makkelijk - ook, of juist de intensievere landbouw - percelen natuur-vriendelijker kunt maken zonder direct alles om te moeten gooien. Heggen plaatsen is ook zo'n mooi voorbeeld. Nu heb ik natuurlijk makkelijk praten, want ik hoef mijn geld niet te verdienen van die akkers ;) maar er is echt wel een middenweg te vinden.
Zo was er ook een boer die klaver door zijn graszaad mengde zodat hij minder hoefde te bemesten. Maar dat was dan wel een hooiland/koeienweide. Ik kan me voorstellen dat klaver tussen de bieten doorzaaien misschien niet het beste idee is :D :+
Eelmo schreef:Voor ons als paardenhouders valt er ook nog een hoop te winnen trouwens. Waarom onze paardenweides niet inzaaien met een biodiverser grasmengsel ipv alleen maar engels raaij? We voeren allemaal kruiden bij, weten allemaal dat eigenlijk die koeienweides veel te rijk zijn.. Maar al die kruiden kun je ook gewoon in je wei zaaien. Ik denk dat wat dat betreft de paardenhouderij een beetje het ondergeschoven kindje is. Al zal ik nu wel weer half bokt over me heen krijgen want regelgeving en moeilijk en bah, onkruid :')
pumpina schreef:Voor de mensen die naar bedrijven wijzen.. daar werken ook gewoon 'mensen' zoals jij en ik. En die bedrijven hebben te maken met wat de consument koopt, wederom mensen zoals jij en ik.
Verandering, en duurzaamheid dus ook, begint bij jezelf. Wat doe jij op je werk om duurzaamheid hoger op de agenda te zetten? En kies je bewust voor een duurzamer product als je iets koopt?
Als we allemaal gaan bewegen, gaat ook het systeem en de maatschappij echt mee bewegen. .
Mars schreef:Omdat er in die arme landen al te weinig eten en middelen zijn voor de huidige inwoners. Meer mensen gaat het probleem daar alleen maar groter maken.
Gebruikers op dit forum: Celebi, Mitchall, whoopylover en 24 bezoekers