Bokt.nl

Ninx schreef:

In de jaren 70 zag je vrijwel geen mensen met ernstig overgewicht, en was iedereen over het algemeen genomen veel slanker. Mensen waren in essentie niet anders toen dan ze nu zijn.

Wat wel veranderd is, is ons voedsel. Een eindeloos en onbeperkt aanbod van ongezond en verrijkt voedsel dat betaalbaarder is dan gezonde voeding.

Shaggy09 schreef:

Goh ik vind juist dat super kant en klaar eten enzo verleden tijd. Dat super gezonde superfoods etc is toch juist helemaal booming nu? Ik vind dat macaroni uit blik juist iets van de jaren 80/90.

Shaggy09 schreef:

Goh ik vind juist dat super kant en klaar eten enzo verleden tijd. Dat super gezonde superfoods etc is toch juist helemaal booming nu? Ik vind dat macaroni uit blik juist iets van de jaren 80/90.

verootjoo schreef:

Shaggy09 schreef:

Ja maar hoe hebben zulke gezinnen geld voor de snackbar als ze niet eens geld hebben voor fatsoenlijke boodschappen? Ik zie het ook weleens op tv en ik snap dat gewoon niet hoor, die mentaliteit.

Tjaaa, op dezelfde manier als waarop zulke types altijd wel geld hebben voor sigaretten, 5 honden, 7 katten en een stel kids. Maar niet om rekeningen te betalen.
Zit m idd in de mentaliteit

akishino schreef:

https://www.volksgezondheidenzorg.info/ ... -opleiding

Volgens deze cijfers is er wel een verband tussen opleidingsniveau en overgewicht en obesitas.

Shaggy09 schreef:

Ik bedoelde meer dat overgewicht een gevolg is van bijvoorbeeld een traag werkend verteringsstelsel. Maar daar hoort een ongezonde levensstijl uiteraard ook bij. De meeste mensen hebben overgewicht door een combinatie van weinig bewegen en veel ongezond voedsel.
Maar ik kan bijvoorbeeld alles eten zonder ook maar een grammetje aan te komen.

Maar de opmerking 'als laagopgeleide heb je meer kans op overgewicht' is een beetje raar natuurlijk. Je hebt geen 'kans' op overgewicht, je krijgt het of je krijgt het niet. Als gevolg van ongezond eten + weinig bewegen.

Pipodo, ja die kant en klaar maaltijden voor in de magnetron zijn duur ja. Maar ik heb het meer over het goedkope 'gemaks' voedsel. Denk aan witbrood, geconserveerd voedsel etc.

En een diepvries pizza is een stuk goedkoper dan aardappelen/vlees/verse groente.

En inderdaad de opvoeding en het erin slijten van een slecht eetpatroon doet de grootste schade denk ik. Als jij als kind nooit groente hoeft te eten is de kans heel klein dat je iets van groente lust, ook op latere leeftijd.

Ninx schreef:

Als dat waar zou zijn, dan zou dus ruim de helft van de Nederlanders een matig verteringsstelsel hebben en lastig vet verbranden.
In de jaren 70 zag je vrijwel geen mensen met ernstig overgewicht, en was iedereen over het algemeen genomen veel slanker. Mensen waren in essentie niet anders toen dan ze nu zijn.

Wat wel veranderd is, is ons voedsel. Een eindeloos en onbeperkt aanbod van ongezond en verrijkt voedsel dat betaalbaarder is dan gezonde voeding.

Loretta schreef:

De vraag zou eigenlijk moeten zijn. hoe kunnen we deze bevolkingsgroep bewegen tot een gezondere levensstijl en waar liggen de knelpunten. Meer begrip richting dit deel van de bevolking zou heel wat problemen die er nu bestaan behoorlijk kunnen verminderen en ook de scherpe randjes van het huidige klimaat van polarisering af kunnen halen.

secricible schreef:

Loretta schreef:

De vraag zou eigenlijk moeten zijn. hoe kunnen we deze bevolkingsgroep bewegen tot een gezondere levensstijl en waar liggen de knelpunten. Meer begrip richting dit deel van de bevolking zou heel wat problemen die er nu bestaan behoorlijk kunnen verminderen en ook de scherpe randjes van het huidige klimaat van polarisering af kunnen halen.

Eens, maar dat vraagstuk wordt dan ook uitvoerig onderzocht en besproken. Men heeft heel lang gedacht dat voorlichting de oplossing was, maar dat lijkt toch behoorlijk tegen te vallen.

quera schreef:

Shaggy09 schreef:

Goh ik vind juist dat super kant en klaar eten enzo verleden tijd. Dat super gezonde superfoods etc is toch juist helemaal booming nu? Ik vind dat macaroni uit blik juist iets van de jaren 80/90.

Macaroni uit blik?

secricible schreef:

akishino schreef:

https://www.volksgezondheidenzorg.info/ ... -opleiding

Volgens deze cijfers is er wel een verband tussen opleidingsniveau en overgewicht en obesitas.

Tuurlijk is dat er. Laagopgeleide zijn over het algemeen gewoon minder gezond. Dat geldt voor heel veel dingen. Daarom zijn veel voedingsproblemen ook moeilijk te meten. Neem bijvoorbeeld borstvoeding: kinderen die borstvoeding krijgen zijn over het algemeen op latere leeftijd gezonder.
Maar..... vrouwen die hoog opgeleid zijn geven over het algemeen ook langer en vaker borstvoeding dan laagopgeleide vrouwen.
Is het dan de borstvoeding die de kinderen gezonder maakt? Of het opleidingsniveau? Zomaar een doorsnee van hoe ingewikkeld voedingsonderzoek kan zijn.

Shaggy09 schreef:

Ik bedoelde meer dat overgewicht een gevolg is van bijvoorbeeld een traag werkend verteringsstelsel. Maar daar hoort een ongezonde levensstijl uiteraard ook bij. De meeste mensen hebben overgewicht door een combinatie van weinig bewegen en veel ongezond voedsel.
Maar ik kan bijvoorbeeld alles eten zonder ook maar een grammetje aan te komen.

Maar de opmerking 'als laagopgeleide heb je meer kans op overgewicht' is een beetje raar natuurlijk. Je hebt geen 'kans' op overgewicht, je krijgt het of je krijgt het niet. Als gevolg van ongezond eten + weinig bewegen.

Pipodo, ja die kant en klaar maaltijden voor in de magnetron zijn duur ja. Maar ik heb het meer over het goedkope 'gemaks' voedsel. Denk aan witbrood, geconserveerd voedsel etc.

En een diepvries pizza is een stuk goedkoper dan aardappelen/vlees/verse groente.

En inderdaad de opvoeding en het erin slijten van een slecht eetpatroon doet de grootste schade denk ik. Als jij als kind nooit groente hoeft te eten is de kans heel klein dat je iets van groente lust, ook op latere leeftijd.

Huh? Wat bedoel jij jou? Je loopt gewoon een hoger risico op obesitas als je laag opgeleid bent.
Je hebt ook meer kans op longkanker als je rookt. Ondanks dat je longkanker hebt of het niet hebt... dat is gewoon statistiek. Van 100 laagopgeleide mensen hebben er meer obesitas dan van 100 hoogopgeleide...

Shaggy09 schreef:

Waar wel logica in zit, is wat ik al eerder heb aangehaald, is dat iemand met een lagere of geen opleiding vaak minder geld heeft om dure en dus gezonde producten te kopen.

Citaat:

Ja maar leg eens uit waarom dan? Natuurlijk heb je meer kans op longkanker als je rookt. Maar waarom heeft een laagopgeleid persoon meer kans op overgewicht? Als je een hoog opgeleid persoon en een laag opgeleid persoon neemt, die dezelfde levensstijl en hetzelfde eetpatroon hebben ga je mij echt niet wijsmaken dat degene die lager opgeleid is eerder een ziekte of gezondheidsklachten krijgt. Want daar zit 0,0 logica in. Of jij nou goed kan rekenen of beter kan timmeren, dat zegt verder niks over je gezondheid.

Shaggy09 schreef:

Nee klopt hoeft niet, maar inderdaad een combi van gebrek aan kennis en iedere dag een verse maaltijd presenteren is toch prijziger dan een zak krieltjes en erwtjes en worteltjes.

Pipodipo schreef:

Shaggy09 schreef:

Nee klopt hoeft niet, maar inderdaad een combi van gebrek aan kennis en iedere dag een verse maaltijd presenteren is toch prijziger dan een zak krieltjes en erwtjes en worteltjes.

Met verse worteltjes, erwtjes en krieltjes is helemaal niks mis en die zijn gewoon gezond voor je , ook als ze uit de diepvries komen zijn ze gezonder dan patat en pizza.

Pipodipo schreef:

In ons land is gezond eten niet duurder dan kant-en-klaar eten. Heel veel kant en klare dingen, of producten voor 1 persoon, zijn juist duurder dan vers. Het gaat om gemakzucht en gebrek aan kennis over gezond koken.

Shaggy09 schreef:

Goh ik vind juist dat super kant en klaar eten enzo verleden tijd. Dat super gezonde superfoods etc is toch juist helemaal booming nu? Ik vind dat macaroni uit blik juist iets van de jaren 80/90.

xxCYNNxx schreef:

dit idd. Die kant en klare maaltijden bv zijn veel duurder dan zelf bv aardappels schillen en potje groenten open trekken en een hamburger in de pan flikkeren. Zelfde geldt voor de verse groenten; die zijn allemaal echt wel goedkoper dan kant en klare maaltijden en snackbar.

Al kopen de meeste laagopgeleiden dan gewoon de patat wel in de winkel uit de vriezer en gooien het thuis zelf in de frituur, want die hebben echt het geld niet om meerdere malen per week naar de snackbar te gaan...ja misschien als je alleen woont dat het kan, maar een gezin met bv 2 a 3 kinderen op minimuminkomen? Nee, die kunnen dat echt niet betalen ( ja of ze moeten natuurlijk een heleboel rekeningen gewoon laten liggen).


Kennis over gezond eten krijgen ( of in elk geval toch meer gevarieerd eten) is ook niet zo moeilijk; trek desnoods een paar kookboeken bij de bieb uit de kast voor gezonde recepten en je weet al weer wat meer. Of zoek zelf op internet.
Geen internet? Leg ff een euro ( of hoeveel een uurtje internetten tegenwoordig bij de bieb kost) bij de bieb en ga daar zoeken op het net.

Als er iets is wat je toch heel makkelijk en goedkoop kunt verbeteren, dan is het wel kennis over gezond voedsel...ook als je laag opgeleid bent en/of in een laag inkomen zit.