Het gaat ook niet alleen om vlees, het gaat om ons consumptiegedrag in het algemeen, dat van jou en mij.
En het gaat over de manier waarop de economie functioneert, die schijnt jaar in jaar uit te moeten groeien want stilstand is achteruitgang, wordt er beweerd . Milieu en kwaliteit van leven schijnen er niet meer toe te doen. Of anders gedefinieerd te worden...