Over selenium gaan een aantal minimale en maximale waardes rond.
Het CVB, het nederlandse diervoedingsinstituut, geeft aan dat een paard minimaal 0.3mg Se/100kg lichaamsgewicht nodig heeft.
Het NRC, het amerikaanse diervoedingsinstituut, werkt met 2 waarden. De ene is minimaal 0.2mg Se/100kg lichaamsgewicht, de ander is gebaseerd op aantal kg droge stof (ds) voer. Waarbij voer ruwvoer, krachtvoer en supplementen bij elkaar is. Hierbij gaan ze bij paarden op rust of lichte arbeid uit van 2% lichaamsgewicht aan voeropname en bij paarden met medium en zware arbeid uit van 2.5% lichaamsgewicht. Voor beide groepen houden ze 0.1mg/kg ds voer aan. Dus 0.2-0.25mg Se/100kg lichaamsgewicht.
Uit onderzoek is gebleken dat het immuunsysteem beter blijkt te functioneren als er 0.5mg Se/100kg gevoerd wordt i.p.v. 0.2-0.3mg Se/100kg.
Qua toxische bovengrens houden zowel het CVB als het NRC 4-5mg Se/100kg aan. Dit is extreem veel en in Nederland eigenlijk alleen te veroorzaken met heftig overdoseren van een seleniumsupplement. Zelfs met een mineralenbrok is de kans groot dat je met andere mineralen of vitaminen over de toxische bovengrens gaat.
Voor mijzelf (en dus mijn adviezen) houd ik de bovengrens aan van 1mg Se/100kg lichaamsgewicht, omdat ik toch wel eens signalen heb gezien dat er in het grijze gebied tussen de 1 en 4mg Se/100kg lichte vergiftigingsverschijnselen zichtbaar worden.
Voor een paard van 500kg betekent dit het volgende:
- 1mg Se in het complete rantsoen (ruwvoer + krachtvoer + supplementen) is het minimum volgens het NRC
- 1.5mg Se is het minimum volgens het CVB
- 2.5mg Se geeft een verbetering van het immuunsysteem t.o.v. de 1 en 1.5mg Se
- 5mg Se is een veilige bovengrens waarbij er geen risico op vergiftiging
- 20mg Se is de laagste toxische bovengrens die in de literatuur wordt aangehouden
- 25mg Se is de bovenste toxische bovengrens die in de literatuur wordt aangehouden
De waarschuwingen over het gevaar van seleniumvergiftiging komt o.a. uit de VS, waar gebieden zijn met een zeer hoog seleniumgehalte in de grond. Paarden komen oorspronkelijk uit deze gebieden. Hier is selenium toevoegen aan het voer inderdaad gevaarlijk.
In Nederland is een seleniumtekort veel waarschijnlijker. Zeker veulens lopen een flink vergroot risico op een dusdanig ernstig tekort dat dit dodelijk kan zijn:
https://www.horsetalk.co.nz/2017/06/06/ ... nds-foals/